¿Cómo hacer sopa de albóndigas blancas y huevo, cómo hacer deliciosa sopa de albóndigas blancas y huevo?

Arroz glutinoso

50g

Harina de arroz glutinoso

150g

Huevos (de gallina)

3 piezas

Condimentos

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada de agua

Agua

Cantidad adecuada

Pasos

1. Hervir agua fría en una olla.

2. Mezclar la harina de arroz pegajoso y la harina de arroz glutinoso con la cantidad adecuada de agua.

3. Amasar hasta obtener una masa suave que no se pegue a tus manos ni se extienda.

4. Dividir en pequeñas dosis (también puedes hervir el agua y frotarla repetidamente)

5. Después de que el agua hierva, pon las pequeñas dosis en la olla.

6. Esperar hasta que todas las bolitas blancas floten (lo que indica que están cocidas)

7. Cascar los huevos

8. en los huevos, luego revuelve con palillos, para que la gota de huevo quede bien)

9.

Consejos

Añadir azúcar, sal y miel (el agua con miel debe estar tibia)