El valor nutricional y la eficacia de la carne de perro
El valor nutricional de la carne de perro
Proteína
El componente principal de la carne de perro es la proteína, que puede proporcionar al cuerpo humano la proteína que necesita para satisfacer sus necesidades. las necesidades de las actividades diarias. En particular, la proporción de globulina en la carne de perro es relativamente grande, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y la actividad de las células inmunes, y tiene buenas funciones para el cuidado de la salud.
Grasa
Cada 100 gramos de carne de perro contienen 20,2 gramos de grasa, que pueden proporcionar 1.100 kilojulios de calor al cuerpo humano. Es por eso que a la gente siempre le gusta comer carne de perro. el frío invierno.
Vitaminas
No existen muchos tipos de vitaminas en la carne de perro, como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, etc., que además son nutrientes indispensables para el cuerpo humano.
Oligoelementos
Los oligoelementos de la carne de perro incluyen calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, etc., que pueden fortalecer los huesos y prevenir la anemia ferropénica.
¿Cuáles son los efectos y funciones de la carne de perro?
1. La medicina tradicional china cree que la carne de perro es dulce, cálida y salada, y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones y tiene los efectos de calentar el bazo y el estómago, tonificando los riñones; , fortaleciendo el cuerpo y nutriendo los vasos sanguíneos.
2. La carne de perro tiene el efecto de calentar y nutrir el yang del riñón, y es eficaz para pacientes con deficiencia de yang del riñón, impotencia y eyaculación precoz. Puede utilizarse para síntomas como dolor frío en la cintura y. rodillas, micción prolongada, micción frecuente, edema y sordera causada por la deficiencia de yang del riñón. Calentar y nutrir el bazo y el estómago se usa para la distensión abdominal, el dolor abdominal frío y otros síntomas causados por la deficiencia de yang del bazo y el estómago.
3. Comer carne de perro puede mejorar el físico humano, mejorar la digestión, promover la circulación sanguínea y mejorar la función sexual.
4. La carne de perro también se puede utilizar para tratar las debilidades de las personas mayores, como incontinencia urinaria, extremidades frías, apatía, etc. Su consumo regular en invierno puede mejorar la resistencia al frío de las personas mayores.
Esas personas no son aptas para comer carne de perro.
1. Los pacientes con enfermedad cerebrovascular no deben comer carne de perro: Comer carne de perro para pacientes con enfermedad cerebrovascular es perjudicial para el organismo. Porque los pacientes cerebrovasculares generalmente van acompañados de arteriosclerosis e hipertensión. La carne de perro es picante y nutritiva. Comerla puede aumentar la presión arterial e incluso provocar que los vasos sanguíneos cerebrales se rompan y sangren. Por tanto, los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares no deben comer carne de perro. Para evitar inducir enfermedades más graves, los pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas deben evitar comer este alimento.
2. Los pacientes con hemoptisis no deben comer carne de perro: La carne de perro es cálida por naturaleza y puede ayudar a calentar, calentar y reponer la energía yang, y los pacientes con hemoptisis no deben comerla. Al mismo tiempo, cabe destacar que los pacientes con disentería deben evitar comerla para evitar agravar la disentería y ser perjudicial para la salud gastrointestinal.
4. Los pacientes con sarampión no deben comer carne de perro: la carne de perro es cálida por naturaleza y, después de comerla, es fácil "calentarse y dar sed".