La eficacia y función del ungüento Wanglaoji Guiling

Cuando tengo tos o resfriado, siempre siento como si algo se atascara en mi garganta y no puedo tragar nada. Probablemente porque bebí demasiado aire frío, tenía una sensación amarga en la boca, por lo que no tenía mucho apetito, pero sentía que no podía comer y no sabía qué tipo de insecto codicioso. estaba en mi estómago.

Para ser sincero, soy una persona que tiene miedo de tomar medicamentos y no soporta el sabor amargo. Pero mi salud no estaba a la altura y seguía enfermándome, así que seguí tomando medicamentos y solo quería tomar medicamentos. Me encantan estas sopas, no quiero comerlas.

Los chinos son muy buenos uniendo cosas aparentemente no relacionadas. Sumando alimentación y tratamiento, de aquí surge la llamada dieta medicada.

Mi pasta Guiling favorita. Me encanta todo lo que sabe a gelatina.

La primera vez que supe sobre Guiling Gao fue en la serie de televisión "Érase una vez", en la que Cepillo de dientes Su hirvió una olla de medicina china y la mezcló con una cucharada de azúcar por error. Nunca pensé que supiera lo suficientemente bien como para atraer a todos a competir. Cuando era niño, siempre pensé que Guiling Gao estaba hecho de tortugas y se llamaba sangre.

Antes de mudarme, había una tienda en la calle trasera que vendía té de hierbas, té perfumado, Wanglaoji, etc. También vendía algo de pasta Guiling. La pasta de tortuga negra se envasa en tazones de esmalte blanco, se organiza en montones y se coloca en el congelador para que se congele o a temperatura ambiente. Si alguien viene a comprarlo, saca un bol, marca unas líneas con un cuchillo, corta la pasta Guiling en trozos pequeños y luego agrega miel o leche condensada al gusto. Como esta pasta de tortuga está hecha de garbanzos y smilax, tiene un sabor ligeramente amargo, por eso siempre le pido al jefe que le agregue más miel.

Más tarde, probablemente debido a la innovación en el sabor o para satisfacer los gustos de la mayoría de la gente, algunas tiendas comenzaron a hacer algunos diseños para la pasta Guiling y el sabor amargo de los materiales medicinales desapareció. Hay frijoles con miel, jarabe de osmanthus y algunas hojuelas de coco en pasta Guiling, o se usa té con leche como base. Hay muchos tipos, pero no se siente tan simple como agregar leche condensada o miel. así como pasta Guiling ligeramente amarga.

Pera nieve con azúcar de roca, mi madre suele prepararme la misma comida. Siempre me ha resultado incómoda la garganta y, a menudo, es propensa a inflamarse y toser. Probablemente por esta razón, como este snack a menudo.

Pela y corta la pera fresca en dados, cuécela en una cazuela con azúcar de roca, goji y hongo blanco. Consúmela cuando se enfríe un poco. Ocasionalmente se utiliza caña de azúcar en lugar de azúcar de roca, cortada en tiras largas y cocida en una olla. Las frutas maduras tienen un dulzor especial bastante fuerte en comparación con las frutas frescas.

Cáscaras de pomelo confitadas En el pasado, durante el Festival del Medio Otoño, mi familia siempre compraba muchas pomelos y las cáscaras de pomelo restantes se usaban para hacer frutas confitadas, que se podían comer o remojar. en agua. Mamá dijo que era bueno para su voz. No sé si tener suerte o estar triste porque comí mucho por este problema de voz.

Retirar la pulpa blanca de la piel del pomelo, limpiar la piel con sal, escaldarla en agua hirviendo para quitarle el amargor, escurrirla y cortarla en tiras, ponerla en una olla de leche con azúcar, agua y cáscara de pomelo y cocine hasta que la cáscara de pomelo absorba el jugo de azúcar.

Sopa de gallina vieja, la prepara mi madre durante mis vacaciones mensuales. No me gusta mucho el sabor. Cuando le di un mordisco, el olor a vino de arroz y jengibre me llegó a la frente. Como soy una gallina vieja, la sopa de pollo que hago siempre es grasosa.

Gallina vieja fresca, cortada en trozos, cocida con jengibre en polvo y vino de arroz. Luego, para hacerme beber más, mi madre siempre quitaba con cuidado la piel del pollo. Ahora la gente en otros lugares tiene que esperar mucho tiempo si quiere volver a beber.

Nuestros padres creen firmemente que cada bocado es un plato, lo que comes te nutrirá, y lo que comes te nutrirá. Por lo tanto, los desastres y enfermedades menores y comunes deben solucionarse comiendo más.

Si estás resfriado, bebe sopa de cola y jengibre; si tienes la garganta inflamada, come un poco de sopa de pulmón de cerdo; cuando estés de vacaciones para reponer qi y sangre, cocina un poco de sopa de gallina vieja; en invierno para nutrirse y comer más melón frío en verano.

Mi madre es más exigente con su dieta.

Come sólo alimentos de temporada y compra ingredientes de temporada.

Cuándo comer raíces de loto, cuándo comer brotes de bambú, cuándo comer anchoas y cuándo comer rábanos, existe presión.

Y esas verduras fuera de temporada cultivadas en invernaderos siempre enferman a mi madre.

Dijo que lo hacía la gente moderna para satisfacer sus apetitos pasados ​​de moda.

Admiro la actitud de mis padres hacia la comida.

Una gota en el océano, un melón y una fruta Los padres tratan la comida de forma selectiva en función de la experiencia de vida acumulada mientras crecían. Eso proviene de apreciar la comida cuando los recursos eran escasos cuando era niño.

Los padres siempre sienten asombro por la comida. Incluso después de que la vida mejore, no desperdiciar alimentos siempre será un dogma en la familia.

Si tratas la comida con un corazón querido, agradecido y delicado, la comida también te deparará sorpresas inesperadas.