¿Festival de la carne de perro? Historia de origen.
Se dice que el Festival de la Cabeza de Tigre y la Carne de Perro se originó a finales de la dinastía Yuan y principios de la Ming. En ese momento, el general de Zhu Yuanzhang, Hu Dahai, envió tropas a Wuzhou, pero no pudo realizar incursiones durante varias noches. El general Hu estaba muy preocupado. Después de mucha exploración, descubrí que la razón era que había muchos perros domésticos estacionados en el campamento de Ganxi. Tan pronto como el ejército se movió, el sonido de los ladridos de un perro llegó a oídos de los defensores. Los defensores estaban bien preparados y era muy difícil atacar la ciudad.
Entonces Hu Dahai ordenó que mataran a todos los perros y Wuzhou fue capturado esa noche. Luego, el ejército Ming se dio un festín con carne de perro en Ganxi. Desde entonces, la cecina para perros occidental se ha hecho famosa en todo el mundo.
"De hecho, el llamado Festival de la Cabeza de Tigre y la Carne de Perro no se convirtió en un festival separado, sino que se adjuntó a la reunión de intercambio de materiales en la ciudad de Ganxi. El predecesor de esta reunión de intercambio de materiales fue el Sixi. Feria del templo en la aldea de Yazhai." Distrito de Wucheng Un miembro del personal del gobierno dijo que Zhu Yuanzhang y su reina Ma Shi todavía están consagrados en el salón oeste del templo en la aldea de Yazhai.
Otra teoría es que la carne de perro en sí tiene valor comestible y medicinal. Cuando llegan el otoño y el invierno, la gente come carne de perro caliente y no tóxica para protegerse del frío. El día 22 del noveno mes lunar es a finales de otoño y comienza el Festival de la Carne de Perro.