¿Qué tipo de ciruela está hecha de polvo de ciruela?
La ciruela ácida, también llamada ciruela verde o ciruela, es una especie de fruta. También es una medicina tradicional china. La fruta es del tamaño de un lichi, de color amarillo claro y de sabor ácido y amargo. El núcleo es un poco como hueso de ciruela, muy duro y hay algunos pequeños agujeros en la superficie del núcleo.
El polvo de Ganmei es un tipo de ciruela en polvo muy popular en la provincia china de Taiwán. Cuando los lugareños preparan postres o platos encurtidos, a menudo les gusta agregar polvo de ganmei.
Datos ampliados:
Cómo hacer ciruelas ácidas: Primero limpia las ciruelas ácidas frescas cogidas, luego sécalas al sol, luego prepara una botella de vidrio limpia, primero pon un poco de agua en En el fondo de la botella espolvorea una fina capa de sal, luego otra capa de fruta, luego otra capa de sal, y así sucesivamente. Separa la sal y la fruta, pon más sal encima hasta llenar y finalmente ciérralo con una tapa de botella y colócalo en un lugar ventilado.
El método para hacer ciruelas ácidas confitadas es el mismo, excepto que se añade más azúcar que sal, así que hay que tener cuidado al sellar. Si el aire entra en contacto con la fruta del interior, puede provocar que se pudra. Esto llevará entre cinco y seis meses.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu_Ciruela agria Enciclopedia Baidu_Polvo de ciruela