¿Qué tipo de nata fresca es mejor para hacer tartas?

Anchor es la mantequilla para tartas más recomendada, porque Anchor tiene el mejor contenido de mantequilla, por lo que es la más fácil de hacer, sobre todo en verano. La desventaja es que no hay paquetes pequeños, todos son paquetes de 1 litro. Son fáciles de deteriorar si no se usan a tiempo después de abrirlos y los requisitos de almacenamiento son relativamente estrictos.

Comprar 2 cajas de Bright Cream, de 125g, en el supermercado. Compra otra caja de leche pura, preferiblemente de Mengniu, y la dosis final es de 350 ml. Luego poner la nata en un recipiente, preferiblemente de acero inoxidable.

Utiliza un batidor para batir en una dirección. Añade la leche y el azúcar fina en tres tandas durante el proceso de batido. Lo mejor es poner agua helada debajo del recipiente. Es más fácil montar la nata cuando la temperatura es baja.

Este proceso es muy duro. Me duelen los brazos después de tomar NN durante mucho tiempo. Si eso no funciona, cambia a otra persona y continúa. Sin embargo, ahora todo está bien. Compré una batidora eléctrica y estuvo lista en poco tiempo. Al final, la nata se convierte en una crema para bizcocho dulce, deliciosa, suave y densa.