¿Cómo se elabora la sal?
La absorción de marea es en realidad el proceso de extracción de materia prima para producir sal cruda. El agua de mar es la materia prima para fabricar sal. Para garantizar el funcionamiento normal de la producción, debemos hacer todo lo posible para garantizar el suministro de materias primas. La fabricación de salmuera consiste en aumentar gradualmente la concentración de salmuera y finalmente concentrarla en salmuera saturada cuando la concentración de sal alcanza la saturación, se precipita en forma de cristales mediante la cristalización, la recolección de sal consiste en apilar la sal plantada en una pila de forma manual o mecánica; .
La sal yodada se descompondrá en yodo elemental a altas temperaturas y se volatilizará, por lo que no utilice sal para "hornear la olla" al cocinar. Agregar sal cuando las verduras estén cocidas puede reducir la pérdida de yodo. La sal comestible común en el mercado no tiene vida útil, pero la sal comestible con oligoelementos añadidos como yodo, zinc, selenio, calcio, riboflavina, etc. tiene una vida útil de un año.