¿Cómo comer la carne linfática del cuello de cerdo?

1. Primero lavar la linfa de cerdo, hervirla, sacarla y escurrirla.

2.A continuación, cortamos la linfa de cerdo en gajos, laminamos el jengibre, pelamos los ajos y cortamos el rábano en dados.

3. Luego calienta la olla y vierte el aceite. La cantidad puede ser un poco menor. La linfa en sí tiene mucho aceite. Agrega el jengibre, el ajo y las especias y sofríe hasta que esté fragante. berros y sofreír, luego verter la linfa, sofreír uniformemente, verter en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja y agua, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento. Caliente y cocine a fuego lento hasta que la linfa esté suave, agregue los cubos de rábano y cocine hasta que el rábano esté cocido, luego retírelo de la olla.