¿Cómo comer ostras después de comprarlas?

Las ostras también se llaman ostras. Si las vuelves a comprar, debes comprobar si hay ostras muertas. Si llevan mucho tiempo muertas conviene refrigerarlas y meterlas en el frigorífico. Se puede conservar durante mucho tiempo y luego sacarlo para cocinar. Las ostras son de naturaleza fría y aquellas con temperaturas frías no deberían comer más. Esta es la forma más sencilla de cocinar ostras al vapor:

Cómo cocinar ostras al vapor:

1 Prepara las ostras y el ajo.

2. Busca un hueco en la ostra, ábrela una a una con un cuchillo, lávala y reserva.

3. Cortar los ajos y poner una cantidad adecuada de láminas de ajo en cada ostra.

4. Hervir una olla con agua con antelación, poner las ostras preparadas en la olla y cocinarlas al vapor durante 6-8 minutos.

5. Cocine ostras al vapor con rodajas de ajo, pida salsa de soja o salsa de soja con mostaza o salsa barbacoa coreana y coma lechuga.

Cosas a tener en cuenta

1. Elija ostras Fukuyama de mayo a junio, ya que la carne es gruesa.

2. Las conchas de las ostras se deben limpiar antes de cocinarlas al vapor. Evite las bacterias y organismos marinos.

3. Las ostras no se deben cocinar al vapor por mucho tiempo. Al comerlas directamente se conserva el sabor original de las ostras.