¿Cuáles son las guarniciones de panceta de cerdo y pollo?

El pollo con panceta de cerdo es un plato tradicional hakka en Guangdong, también conocido como "pollo con panceta de cerdo" o "pollo envuelto en panceta de cerdo", como su nombre indica, se refiere a rellenar un pollo entero y limpio con carne de cerdo. La panza se cocina con diversos ingredientes y materiales medicinales como pimienta, astrágalo, dangshen, ñame, dátiles rojos, baya de goji y poligonatum odorifera. Luego, saque toda la "panceta de cerdo envuelta con pollo" de la sopa, corte el pollo y la panceta de cerdo en trozos y vuelva a colocarlos en la olla. Después de que la sopa vuelva a hervir, la panza absorbe el sabor del pollo y el pollo se derrite. en el vientre. Entre las guarniciones puedes poner lo que más te guste comer. Yo suelo poner lo siguiente: 1 pollo tres amarillos o pollito, varias albóndigas, varias verduras, maíz, ñame, taro, algas y varios champiñones.