El método de remojar el ajo en vinagre blanco es sencillo y práctico.
Ingredientes: ajo fresco, vinagre blanco 9%, azúcar blanca.
Pasos:
1. Ajo fresco.
2. Retira la piel exterior.
3. Vierte vinagre blanco y sumerge los ajos.
4. Añade azúcar.
5. Utiliza un envase de botella de vidrio, tápalo, ciérralo, guárdalo en un lugar fresco y ventilado y disfrútalo en unos 25 días.