¿Cuál es la diferencia entre piñones crudos y piñones cocidos? ¿Se pueden comer los piñones crudos?
Los piñones crudos con diferentes valores nutricionales contienen más ácidos grasos insaturados. Los ácidos grasos insaturados se perderán más después del calentamiento, pero el sabor de los piñones se puede mejorar, por lo que el valor nutricional de los piñones cocidos será peor que el de los piñones crudos.
2 ¿Se pueden comer los piñones crudos? No recomendado.
En general, las personas sanas pueden comer piñones crudos, pero para algunas personas que son intolerantes, comer piñones crudos puede causar fácilmente síntomas de malestar estomacal, porque comer piñones crudos es rico en ácido oleico y ácido linolénico. , es grasoso y comerlo provocará la acumulación de grasa en el cuerpo. En personas con mala digestión, puede provocar síntomas como diarrea. Se recomienda consumir piñones principalmente friéndolos o hirviéndolos.
¿Cuál es el sabor amargo de comer piñones?
Los piñones en nueces tienen una estructura de tres capas, a saber, cáscara, piel y nuez. Tanto la cáscara como las nueces son comestibles, pero la cáscara tendrá un sabor ligeramente amargo. Si comes piñones con piel y comes mucho, tu boca puede volverse amarga.
Sin embargo, si comes otros alimentos además de piñones, puede haber una causa física. Se recomienda consultar a un médico lo antes posible para descubrir la causa real.
4 Cuántos piñones debes comer al día, de 20 a 30 gramos.
Aunque los piñones son nutritivos y deliciosos, no son aptos para todo el mundo. Generalmente, es mejor que las personas con deficiencia de bazo, diarrea y niveles altos de lípidos en sangre no coman piñones, porque los piñones contienen más grasa y más calorías, lo que puede provocar fácilmente la acumulación de grasa y la obesidad. Además, los piñones fritos también contienen más sal, lo que no es bueno para la salud cardiovascular. Generalmente se pueden comer entre 20 y 30 gramos al día, y el máximo no puede superar los 40 gramos.