¿Cómo hacer sopa de boletus?

Método 1:

1. Lavar los boletus y cortarlos en rodajas (usa un cuchillo de metal para cortar los boletus, todo cambiará de color);

2. Pimientos verdes y rojos, rodajas de ajo y granos de pimienta de Sichuan;

3. Método: Agregue aceite al wok, ponga los pimientos verdes y rojos picados en el aceite cocido y sofoque. el aroma cortado en rodajas O sofreír los champiñones porcini cortados en cubitos, añadiendo rodajas de ajo, pimienta y una cantidad adecuada de sal mientras se fríe (la función de la pimienta es mejorar el sabor, añadir un poco de pimienta, para que los champiñones queden más sabrosos, y el sabor es muy diferente al de los platos salteados habituales) Igual

Método 2:

1. Lavar las pechugas amarillas y cortarlas en trozos. >

2. Pelar el ajo, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños, quitarle los tallos y las semillas al ají seco y cortarlo en trozos largos;

3. Al fuego, agrega aceite de maní y caliéntalo hasta que esté 30% caliente, luego pon las rodajas de ajo y las hojuelas de chile seco en la olla y sofríe un rato;

4. pimienta en aceite, agregue sal y glutamato monosódico Sabor: fragante, ligeramente picante, con un suave sabor a champiñones

Método 3:

1. en una olla poner los champiñones porcini cortados en rodajas y cocinar

2. Picar el cerdo y añadir el almidón, batir un huevo por dentro;

3. , revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj, saque una pequeña bola de carne picada con una cuchara pequeña;

4. Agregue los champiñones hervidos a la olla.

5. y la sopa ha sido sazonada