Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué significa que los niños hagan espuma con leche?

¿Qué significa que los niños hagan espuma con leche?

Quiero hacerte una deliciosa y hermosa taza de café.

La "espuma de leche" es un paso en la preparación del café, es decir, usar una máquina de hacer espuma para mezclar la leche o la crema hasta formar "espuma" y luego verterla en el café para que flote sobre el café. También llamado "espumar la leche". Un chico podría decirte "haz espuma de leche" solo para hacerte café.

La espuma de leche es el proceso de batir la leche hasta obtener una capa de espuma. Espuma de leche: La espuma de leche se utiliza principalmente para hacer capuchino. La capa gruesa de espuma de crema que flota sobre el café se llama espuma de leche. Vierte la leche en un recipiente sin agua y sin aceite, luego agrega el azúcar y bate la leche a velocidad alta con un batidor hasta que la espuma de la leche se vuelva blanca y no se caiga al invertirla.

Consejos para hacer espuma en la cafetera: 1. Elige leche entera. Sólo la leche entera puede hacer una espuma perfecta. 2. La cafetera debe estar precalentada. Sólo bajo determinadas condiciones la temperatura y la presión del vapor de la máquina de café pueden producir una delicada espuma de leche. 3. La leche no debe ser leche espumosa. Se puede enfriar y mezclar con leche nueva. 4. Vierta la leche hasta la mitad en la jarra de leche. 5. La distancia entre la boquilla de vapor y la pared del tubo de leche no debe ser superior a 1 cm, y la boquilla de vapor ingresa a la leche y queda expuesta. 6. Enciende el vapor y deja que la leche gire en un sentido. Cuando la cantidad de espuma de leche sea suficiente y la espuma de leche esté lo suficientemente fina, estará bien.