Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo pelar castañas crudas secas?

¿Cómo pelar castañas crudas secas?

Primero, corta las castañas crudas con un cuchillo. En este momento, puedes ponerlo directamente al sol o remojarlo en agua caliente. Escaldar las castañas en agua hirviendo durante 5 minutos, luego retirarlas y pelarlas mientras aún estén calientes. O hervir la piel con agua salada y verterla directamente en el agua salada durante 5 minutos. Si tienes microondas, puedes meterlo unos minutos en el microondas y luego despegarlo mientras esté caliente. Es muy fácil y el color se verá bonito.

¿Cómo pelar castañas crudas?

Tomar el sol (incisión)

Se dice que se tarda aproximadamente una semana en secar las castañas crudas con un cuchillo o directamente al sol, lo cual no es fácil. Si estás interesado, puedes probarlo.

Método de remojo en agua caliente

Remojar las castañas en agua hirviendo durante 5 minutos. Sácalo a los 5 minutos y pélalo mientras esté caliente.

Hervir y pelar las castañas en agua con sal.

Verter las castañas directamente en el agua con sal y dejarlas en remojo durante 5 minutos, luego cortar una abertura con un cuchillo y quitarles la cáscara y la piel. mientras estén calientes.

Método microondas

Utiliza un cuchillo para hacer un pequeño agujero en las castañas y ponlas en un bol. Luego tapa las castañas y mételas en el microondas durante unos minutos. Mientras aún están calientes, es fácil y conveniente.

Si a las castañas cocidas se les quita la piel exterior y queda piel de castaña, se puede utilizar el método frigorífico para quitar la piel de la castaña, y luego meterla en el frigorífico durante dos horas, para que la cáscara Y la carne se puede separar y pelar rápidamente, la carne de castaña está completa.