Recetas caseras de repollo salteado
Cortar el cerdo desmenuzado, la cebolla, el jengibre, el repollo y las huevas de pescado. Eso sí, las huevas hay que freírlas previamente. Originalmente, mi madre quería hacer una caja de cosquillas y freírla con anticipación. Si no ha sido frito, ponerlo directamente en una sartén fácil de pegar, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír antes de añadir la carne.
Sofríe hasta que esté cocido, agrega el repollo. Una vez cocido el repollo, agrega el crujiente frito. Agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura, un poco de vinagre, sal y glutamato monosódico. No se vendió bien, fue un poco exagerado. Pero este plato es delicioso.
Aquí hay otras formas de rascar la picazón:
Método 1: en este método, puedes hacer la piel para hacer cosquillas tú mismo o puedes comprarla ya hecha y envolverla con Relleno simple o Relleno de carne y frito.
Detalle de ingredientes:
Ingredientes: harina de frijol mungo, harina para todo uso.
Ingredientes: agua tibia, relleno de carne, huevos, rebozado.
Pasos de elaboración:
1. Preparar harina de frijol mungo, harina para todo uso (proporción 3:1), un huevo y el relleno de carne.
2; . Ponga los huevos en la harina mezclada;
3. Agregue un poco de agua para diluir;
4. Revuelva hasta obtener una masa fluida.
5. en la olla y saque una cucharada de masa;
6. Voltee el borde del molde y extiéndalo formando un pastel.
7. dar vuelta y marcar nuevamente;
8. Después de hornear Comestible;
9. Cortar la masa por la mitad y poner el relleno de carne;
11. Enrollarlo todo y ponerlo en un plato;
12. Calentar aceite en la olla, agregarlo. cuando esté 60% caliente y freír hasta que esté cocido;
13. Una vez confirmado un lado, darle la vuelta y freír
14. trozos en forma de rombo y freírlos (pensé que se desbordaría el aceite, pero no fue así);
15 Después de freír, sacar el aceite y cortar en trozos en forma de rombo;
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16. Calentar aceite y volver a freír;
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