La forma auténtica de hacer los exclusivos Nuggets de Pescado Longli Braseado, cómo hacer los exclusivos Nuggets de Pescado Longli Braseado

¿Ingredientes?

1 pescado Longli

Un poco de cebolla verde, jengibre y ajo

3 cucharadas de vinagre

2 cucharadas de azúcar

¿Cómo hacer dados de pescado Longli estofado?

Cortar el pescado Longli en trozos, marinar con un poco de sal durante cinco minutos, añadir harina y repartir uniformemente el superficie del pescado.

Vierte aceite de cocina en la olla, fríe los trozos de pescado enharinados hasta que la superficie esté dorada, vierte tres cucharadas de vinagre, tapa inmediatamente la olla y cocina a fuego lento durante dos minutos.

Abre la tapa de la olla, añade la cebolla, el jengibre y el ajo, añade dos cucharadas de azúcar para realzar el sabor, añade el agua que acabas de aplicar sobre los trozos de pescado y cocina a fuego lento durante tres minutos. Listo para disfrutar.