¿Cómo partir el azúcar blanca en trozos?

1. Pon hielo en el congelador. Coloca el azúcar aglomerado en el congelador junto con el recipiente. Sácalo al cabo de unas 2 horas y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. El azúcar volverá a su forma original y se volverá suave y fácil de desmenuzar como debería. ser desempaquetado.

2 El pan absorbe la humedad. A medida que se pierde agua, las moléculas contenidas en el azúcar formarán conexiones y comenzarán a agruparse, por lo que el azúcar que pierde agua se volverá muy duro. Siempre que coloques tostadas frescas en el recipiente con azúcar, el azúcar absorberá la humedad de las tostadas y se aflojará nuevamente en aproximadamente dos días.

3. Añade los trozos de fruta. Si el azúcar blanco está aglomerado, puedes poner algunas rodajas de manzana o cáscaras de naranja en el azúcar blanco, porque la pequeña cantidad de agua en la fruta puede hacer que el azúcar blanco seco y aglomerado se ablande nuevamente. o manzanas. Poner las rodajas en un recipiente con azúcar y dejar reposar unas 6 horas. Después de sacarlo, el azúcar volverá a su forma clara y esparcida.

4. Hornear a baja temperatura. Cuando el azúcar húmedo se endurezca, puedes meterlo al horno para que se seque y quitarle la humedad. Hornear a temperatura baja por debajo de los 70 grados centígrados durante 15 a 30 minutos. La temperatura de horneado no debe ser demasiado alta para evitar que se queme el azúcar.

5. Calentamiento en microondas. Los hornos microondas también pueden solucionar el problema de la formación de grumos. Pon el azúcar en un recipiente apto para microondas y caliéntalo gradualmente en unos segundos. Dado que la situación de la aglomeración de azúcar no es la misma que el tamaño de la aglomeración, siempre se debe prestar atención a los cambios en los terrones de azúcar al calentar para evitar que el azúcar se derrita.

Método de almacenamiento de azúcar blanco:

1. La humedad relativa interior no debe exceder los 70 y el entorno de almacenamiento del azúcar no debe ser inferior a 0 ℃, blanco. El azúcar se congelará debido a la formación de grumos. El ambiente de almacenamiento del azúcar en verano no debe ser superior a 35°C. Si la temperatura es demasiado alta, el azúcar se derretirá.

2. No almacenar alimentos con agua que se evapora fácilmente o alimentos con mal olor junto al recipiente donde se almacena el azúcar.

3. Evitar que ratones, moscas, insectos, polillas, etc. invadan el azúcar.

4. El mejor recipiente para almacenar azúcar es un tarro de porcelana o una botella de vidrio. Después de poner el azúcar en el recipiente, asegúrate de cerrar bien la tapa para evitar que entre aire. Luego coloque el recipiente en un lugar fresco y ventilado, lejos de la exposición a la luz solar o cerca de objetos calientes.

Consejos de salud: Por motivos de seguridad, el azúcar que ha estado almacenado durante demasiado tiempo debe calentarse antes de ingerirlo para matar los ácaros y evitar que invadan el organismo.