Receta de cómo hacer sopa de pescado con pato amarillo, método casero para hacer sopa de pescado con pato amarillo.
Condimentos
Pato 1
Condimentos
Kimchi
1
Perilla
1
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
GMS
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
10g
Energía
10g
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Pasta espesa de judías
Cantidad adecuada
Ajo
50g
Aceite de chile
5g
Pimienta en polvo
5g
Pimientos rojos encurtidos
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
1 Al pato amarillo le dijeron que se quedara. Colóquelos en agua limpia durante dos días, luego mátelos, córtelos y límpielos.
2. Freír a fuego alto hasta que estén doradas y escurrir.
3. Sofreír las rodajas de jengibre, la cebolleta y los berros. Agregue los pimientos encurtidos, el repollo encurtido, las hojas de perilla, el chile en polvo y el vino de cocción.
4. Vierta agua y revuelva hasta que hierva, luego retire los restos de sopa.
5. Vierta el ajo amarillo cortado en cubitos, agregue sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre, agregue un poco de pimiento rojo seco, ajo y agua y cocine a fuego lento hasta que la sopa se vuelva blanca.
6. Extienda la lechuga en el plato, ponga encima el pimiento amarillo cortado en cubitos, espolvoree con el ajo picado, los pimientos cocidos y la cebolleta picada, vierta el jugo caliente de la olla y finalmente espolvoree con pimienta. fideos.