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¿Qué contiene la maicena?

El almidón de maíz también se llama almidón de maíz. Comúnmente conocida como harina de seis granos. Polvo blanco ligeramente amarillento. Se elabora remojando el maíz con ácido sulfuroso al 0,3%, triturando, tamizando, sedimentando, secando y moliendo. Los productos habituales contienen pequeñas cantidades de grasas y proteínas. Tiene una fuerte higroscopicidad, hasta más del 30%.

Valor nutricional

El maíz es reconocido como el "cultivo dorado" en el mundo, y su contenido en grasas, fósforo y vitamina B2 ocupa el primer lugar entre los cereales.

La harina de maíz contiene ácido linoleico y vitamina E, que pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, reduciendo así la aparición de arteriosclerosis.

La harina de maíz contiene más calcio y hierro, lo que puede prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias.

La investigación médica moderna muestra que la harina de maíz es rica en glutatión, un factor anticancerígeno. Puede combinarse con una variedad de carcinógenos químicos extraños en el cuerpo humano, haciendo que pierdan su toxicidad y luego excretándose a través del tracto digestivo. La harina de maíz molida gruesa contiene una gran cantidad de lisina, que puede inhibir el crecimiento de tumores.

La harina de maíz también contiene oligoelemento selenio, que puede acelerar la descomposición de óxidos en el cuerpo humano e inhibir los tumores malignos.

La harina de maíz es rica en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal, acortar el tiempo de paso de los alimentos por el tracto digestivo, reducir la absorción de sustancias tóxicas y la estimulación del colon por carcinógenos, reduciendo así la aparición de cáncer de colon.

Los copos de maíz son un nuevo tipo de comida preparada. La materia prima utilizada es la harina de maíz o harina fina, que contiene casi todos los nutrientes de la harina de maíz.

Eficacia de consumo

Reduce la presión arterial y el colesterol, trata la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias, la hipertensión, el hígado graso y la obesidad.

Personas aplicables

La población general puede consumirlo.

Grupos contraindicados

Las personas alérgicas al almidón y los pacientes con diabetes deben consumir con precaución.

Consejos de compra

1. Compruebe el embalaje: si está intacto.

2. Revise la etiqueta del empaque: si la información de la etiqueta está completa, incluido el nombre, contenido neto, fabricante, dirección, información de contacto, ingredientes, etiqueta nutricional, fecha de producción, vida útil, etc. Prefiere comprar productos recientes.

3. Aspecto: Brillo blanco o ligeramente amarillento, sin impurezas, sin arenilla, sin apelmazamiento, suelto.

4. Olor: sin olor peculiar.

5. Después de espesar: el jugo quedará pegajoso.

Breve descripción del almacenamiento

Cuando la maicena abierta no se agota, se puede colocar en un recipiente hermético, o se puede doblar la apertura del paquete original varias veces y sujetarla. con un clip, guardar en un lugar fresco y oscuro. Preste atención a la impermeabilización y la impermeabilización.