Cómo hacer un bol de arroz con huevo frito y tomate

Tazón de arroz con huevo frito con tomate

Materiales de preparación:

2 tomates, 3 huevos

Pasos de preparación:

1 Salsa: un poco de sal y esencia de pollo, dos cucharadas de salsa de tomate, media cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de almidón y medio bol. de agua y mezclar bien;

2, batir los huevos, calentar el aceite 70%, verter los huevos y freír hasta que estén dorados, recuerda darles la vuelta y freír nuevamente, estos huevos se pueden freír en dos veces

3. Sofreír la cebolla y el ajo en otra olla. Vierta los tomates y sofría hasta que esté hecha la salsa, luego vierta la salsa y los huevos fritos y cocine a fuego lento durante un minuto; los huevos fritos y la sopa se mezclan completamente y ¡listo!