¿Qué tipo de té es el té de cogollos blancos?
El té de cogollos blanco, también conocido como Baihao Silver Needle, es un tipo de té blanco producido en Fujian, China. Es un té ligeramente fermentado que evolucionó a partir de los finos cogollos de tres colores y los cogollos de agua plateados del té verde de la dinastía Song, que están cubiertos de finos pelos blancos. El té de cogollos blancos es té blanco elaborado con té blanco grande u otros cogollos gordos con múltiples pelos. El té de cogollos blancos se produce en Fuding, Zhenghe, Jianyang y otros lugares de Fujian, y también se produce en pequeñas cantidades en Taishun, Zhejiang.
El té de cogollos blancos es un famoso té tradicional chino. Se elabora a partir de brotes jóvenes que se recogen, se vuelven amarillos y se secan al sol. El té de cogollos blancos tiene un rico aroma floral y un sabor fresco, y es muy apreciado por los amantes del té. El té de cogollos blancos tiene un sabor suave, con cierto dulzor y aroma floral, pero también algo de amargor. Este sabor único le da a la gente una fragancia persistente.
Tipos de té blanco
No. 1, Yinzhen North Road
Beilu Yinzhen se produce en Fuding, Fujian, y se origina al pie de la montaña Taimu en Condado de Fuding. La variedad del árbol del té es el té Fuding Dabai. Hokuriku Silver Needle tiene cogollos gruesos, pelo grueso, brillo blanco, color claro de sopa de albaricoque, aroma elegante y sabor suave. La aguja de plata Fuding Baihao se recoge en un día fresco y soleado y se seca al sol. Agujas frescas yacían finas sobre las cortinas marchitas, expuestas al sol.
2. Nanlu Silver Needle
La aguja de plata Lunan se produce en el condado de Zhenghe, provincia de Fujian y es originaria de la montaña Gaolun, Tieshan, condado de Zhenghe. La variedad de árbol del té es Zhenghe Dabaicha. Lunan Silver Needle tiene cogollos gruesos, pelos ligeramente finos, color brillante, sopa de color amarillo anaranjado, aroma refrescante y sabor suave. Las agujas de plata de Zhenghe Baihao se fabrican secando al sol. Al recolectar, extienda las agujas frescas sobre la cortina de agua, colóquelas en un lugar ventilado y muévalas al sol para que se sequen.
Enciclopedia Baidu-Té de cogollos blancos