¿Cómo cocinar carne de cerdo?
Ingredientes: frijoles dulces y carne magra (el lomo queda muy tierno)
Ingredientes: aceitunas, verduras, ajo
Condimentos: salsa de soja, esencia de pollo, maicena , sal .
Preparación práctica:
1. Arrancar los tendones de ambos lados de los frijoles dulces, lavarlos y reservarlos.
2. desmenuzar y agregar Mezclar la salsa de soja, la esencia de pollo, la maicena y un poco de agua y marinar;
3. Pelar los ajos y picar en ajo picado;
4. más) en la olla, vierta Unte la carne de cerdo desmenuzada con palillos. Después de que la carne desmenuzada cambie de color, puede ponerla para usarla más tarde (no es necesario freírla por mucho tiempo para asegurar que la carne esté suave y suave; tierno.) Deje el aceite de fondo en la olla, vierta el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue el edulcorante. Saltee los frijoles, agregue las aceitunas y las verduras y saltee, finalmente agregue el cerdo desmenuzado y saltee; igualmente.
El valor nutricional de la carne de cerdo:
1. La proteína de la carne de cerdo es una proteína de alta calidad que contiene todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
2. La carne de cerdo es rica en hierro, que es necesario para la formación y el mantenimiento del funcionamiento de los glóbulos rojos en la sangre humana.
3. La carne de cerdo es la principal fuente dietética de vitaminas, especialmente la carne de cerdo refinada, que es rica en vitamina B1. La carne de cerdo también contiene más vitamina B2, que juega un papel importante en la síntesis y descomposición de las grasas.
Ampliación de conocimientos relacionados:
Cómo conservar las aceitunas:
Triture las aceitunas y déjelas en remojo en agua durante dos días después de quitarles el jugo astringente o cocinarlas. . Después de escurrir el jugo astringente, sofreír repetidamente con aceite y sal en la olla, poner hojas de pepinillo (preferiblemente hojas viejas de pepinillo) en el medio y cocinar a fuego lento durante unas horas para que se conviertan en tallos de aceituna negra con forma de tinta. Después de enfriar, colóquelo en un frasco. Este plato tiene mucho aceite, lo que resulta muy útil para la digestión y apetecible. Simplemente pon un poco en un plato para acompañar tu comida. El agua del frasco no se puede mezclar con agua cruda, no se enmohece y se puede almacenar durante varios meses.
Cómo comer vegetales de aceituna
1. El helecho se puede comer crudo o seco. Blanquearlo con agua hirviendo y dejar secar. Remoje su cabello en agua tibia cuando coma y luego cocine una variedad de platos deliciosos;
2. Los productos frescos también deben escaldarse en agua hirviendo antes de comerlos y luego enfriarlos para eliminar la pegajosidad de la superficie. y olor a tierra;