¿Cuáles son las especialidades famosas de Yulin?
Yulin es una ciudad a nivel de prefectura en Guangxi con una larga historia y cultura. Es una ciudad antigua con más de 2.000 años de historia y cultura. Ha gozado de la reputación de "Ciudad Lingnan" desde la antigüedad. Entonces, ¿cuáles son las especialidades famosas de Yulin?
Especialidad 1 de Yulin: licor Zhonghua Nizhi
El licor Zhonghua Nizhi es un producto especial de Yulin, Guangxi. Se elabora principalmente con frutos secos de Nizhi como materia prima principal, además de baya de goji, dátiles rojos, etc., y está científicamente refinado. El vino Nizhi es rico en vitamina A, vitamina B, hierro y otros aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. También puede promover la circulación sanguínea, nutrir el hígado y los riñones, etc. Ya sea que lo bebas tú mismo o se lo regales a familiares y amigos, es un producto excelente.
Especialidad 2 de Yulin: Carne cruda de Sun-sun Guiyuan
La carne cruda de Sun-sun Guiyuan es una de las especialidades de Yulin, Guangxi. Se elabora a partir de la "carne de azúcar de roca". fruto del longan y se elabora, con un color parecido al ámbar, transparente y brillante, y un sabor dulce y fragante. La carne redonda contiene una gran cantidad de glucosa y vitaminas, que pueden nutrir el qi, la sangre, el bazo y calmar la mente. Es un tónico tradicional y valioso.
Especialidad tres de Yulin: Anís estrellado de Yulin
El anís estrellado de Yulin es una de las especialidades más famosas de Yulin, Guangxi. El anís estrellado es una especia para condimentar muy conocida. Se puede utilizar directamente como condimento diario, como guisar, hervir, encurtir, estofar, remojar, etc. También se puede procesar directamente para obtener un condimento en polvo de cinco especias. El aceite de hinojo extraído de los frutos, ramas y hojas del anís estrellado se utiliza ampliamente en la producción de alimentos y cosméticos, como pasta de dientes, jabón, vino famoso, cerveza y dulces.
Especialidad cuatro de Yulin: pollo pabellón
El pollo pabellón es una especialidad de Beiliu, Yulin, Guangxi. Catalogado como producto con indicación geográfica nacional en China en 2011, el pollo Liangting también se llama pollo fragante Liangting. El pollo tiene piel fina y huesos finos, carne tierna, menos grasa subcutánea, carne tierna, carne fragante, sopa dulce y refrescante, sabor único. , y no contiene antibióticos tiene efectos nutritivos y de belleza.
Especialidad cinco de Yulin: agua endurecedora de huesos
El agua endurecedora de huesos es una de las especialidades de Yulin, Guangxi, y es producida por Guangxi Yulin Pharmaceutical Co., Ltd. Es una preparación de medicina china pura desarrollada en base a la receta secreta ancestral proporcionada por el Sr. Chen Shanwen, un famoso practicante de medicina china con experiencia legendaria en la década de 1950, y luego combinada con tecnología de medicina herbaria china. Este medicamento se utiliza principalmente para tratar contusiones, esguinces, fracturas y luxaciones, y para aliviar la fatiga antes y después de la práctica deportiva.
Especialidad seis de Yulin: Yulin Niuba
Yulin Niuba es una especialidad de Yulin, Guangxi. En 2011, fue catalogada como producto con indicación geográfica nacional de China. Yulin, Guangxi existe desde que comenzó la dinastía Song del Sur y tiene una historia de más de 800 años. Selecciona principalmente carne de res fresca como ingrediente principal y se elabora con ingredientes finos como regaliz, anís estrellado, cáscara de mandarina y limón. El nubuck producido de esta manera es de color translúcido, rico en fragancia, salado, dulce, delicioso y refrescante.
Especialidad siete de Yulin: cerdo estofado de Luchuan
El cerdo estofado de Luchuan es un manjar tradicional en Luchuan, Yulin, Guangxi. Su principal materia prima sólo puede ser la carne de cerdo de Luchuan, que está clasificada. Como "Uno de los ocho cerdos famosos de China", su valor nutricional es muy alto, el contenido de grasa es solo la mitad del de la carne de cerdo común y los carbohidratos son 4 veces más altos que los de la carne de cerdo común. La panceta de cerdo hecha con carne de cerdo de Lucchuan tiene una superficie roja crujiente. Tiene un sabor grasoso pero no grasoso, magro pero no pegajoso y se derrite en la boca.