¿Qué son los tés blancos (tipos y características del té blanco)?

El té blanco es uno de los seis tés tradicionales famosos de China y es muy apreciado por los amantes del té por su aroma y sabor únicos. El proceso de elaboración del té blanco es único. Se compone de brotes tiernos y hojas no expandidas, extendidas al sol, inmóviles y frotadas. El té blanco se caracteriza por su color amarillo verdoso, su color amarillo brillante, su aroma fragante y su sabor refrescante y suave. A continuación se presentarán varios tés blancos comunes y sus características.

Peonía Blanca

La Peonía Blanca es uno de los representantes del té blanco y se produce en la ciudad de Fuding, provincia de Fujian. La peonía blanca tiene un aspecto plano y limpio, hojas gruesas, color blanco plateado y pelo blanco esbelto. La sopa de peonía blanca es de color amarillo brillante, tiene un aroma largo y fragante y un sabor suave y dulce con un dulzor duradero. White Peony es un té blanco apto para principiantes. No sólo tiene un sabor único, sino que también tiene un alto valor para la salud.

Los pasos para hacer peonía blanca son los siguientes:

1. Recoge los capullos y las hojas sin expandir.

2. sol, hasta que esté ligeramente seco;

3. Mata las hojas verdes para mantener el color original de las hojas de té

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5. Seque las hojas de té para que estén completamente secas;

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Baihao Silver Needle

Baihao Silver Needle es el té blanco más famoso, producido en la ciudad de Fuding, provincia de Fujian. Las agujas plateadas son de forma delgada, de color plateado y revelan cogollos. La sopa Silver Needle Baihao es de color claro, fragante y de aroma elegante, y tiene un sabor fresco y dulce que no es grasoso durante mucho tiempo. Baihao Silver Needle es un tesoro entre el té blanco. Debido a que su proceso de producción es complejo y su producción escasa, su precio es relativamente alto.

Los pasos para hacer agujas blancas plateadas son los siguientes:

1. Recoger los cogollos y las hojas no expandidas, y las hojas de té deben estar intactas.

3. Mátelo para mantener el color original de las hojas de té.

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5. Seque las hojas de té por completo;

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La diferencia entre White Peony Silver Needle y Baihao Silver Needle

White Mudan y Baihao Silver Needle son tés blancos de alta calidad, pero difieren en apariencia, sabor y valor. La forma de la peonía blanca es plana y ordenada, mientras que la forma de la aguja plateada es esbelta y alta. En términos de sabor, White Peony es suave y dulce, y White Pekoe Silver Needle es fresco y dulce. En términos de valor, las agujas de plata Baihao son caras debido a su complejo proceso de fabricación y su producción poco común.