¿La salsa de soja ligera es salsa de soja antigua?

La salsa de soja clara no es salsa de soja oscura. La salsa de soja ligera generalmente se elabora a partir de soja y harina de alta calidad, que se extrae después de la fermentación. El color es claro y suave, la salsa es rica y el sabor delicioso. La salsa de soja es una salsa de soja de color espesa que se elabora añadiendo caramelo a la salsa de soja y es adecuada para colorear la carne. La salsa de soja es un condimento indispensable en la cocina. Agregar salsa de soja a las verduras puede realzar el sabor y el color.

La diferencia entre salsa de soja y salsa de soja:

1. Desde la perspectiva de la diferencia de color: puedes verter salsa de soja en un plato de porcelana blanca y agitar el color. marrón rojizo; la salsa de soja es marrón, con brillo.

2. La diferencia en el sabor: la salsa de soja tiene un sabor salado; después de comerla en la boca, tiene un dulzor delicioso.

3. Diferencias de uso: la salsa de soja se usa principalmente para condimentar y se puede usar para sofreír o ensaladas frías, y también se puede usar para mojar. La salsa de soja se usa principalmente para colorear; Se utiliza generalmente para cocer a fuego lento, guisar, etc. , y no se recomienda consumirlo como salsa ni servirlo frío.

4. Según la etiqueta, la salsa de soja y la salsa de soja ligera también se pueden distinguir por el nombre del producto. Las marcadas con la palabra "salsa de soja" son salsa de soja, tales como "Salsa de soja con etiqueta dorada haitiana" y "Salsa de soja con sabor haitiano" las marcadas con la palabra "salsa de soja" son: salsa de soja, pasta de frijoles, salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja.

5. A juzgar por la diferencia de postura, la salsa de soja es clara y transparente y ligeramente colgada de la pared; la salsa de soja tiene una consistencia moderada y obviamente está colgada de la pared.