¿Qué no se puede comer con frijoles dulces?

No hay nada que no puedas comer con frijoles dulces. Los frijoles dulces se pueden preparar en sopas, salteados como guarnición o en ensaladas. Hay una manera de hacerlo:

Materiales de preparación: 80g de solomillo de cerdo, 300g de judías dulces, aceite de colza arowana, 1g de pollo en polvo, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal de bambú.

Pasos de elaboración:

1. Recoger los frijoles dulces, lavarlos y quitarles la seda a ambos lados.

2. Cortar la carne en trozos pequeños y verter 1 g de pollo en polvo.

3. Vierte media cucharada de salsa de soja y deja marinar durante 10 minutos.

4. Poner las judías dulces en agua hirviendo y cocinar durante 1 minuto, retirar y escurrir.

5. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Vierta el aceite de colza arowana y las rodajas de carne marinadas.

6. Sofreír las lonchas de carne hasta que cambie de color.

7. A continuación, vierte las judías dulces.

8. Sofreír con las lonchas de carne durante 2 minutos.

9. Sofreír las alubias dulces, añadir media cucharada de salsa de soja, un poco de sal, sofreír uniformemente y apagar el fuego.

10. Servir inmediatamente.

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