Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Una breve introducción a los pasos para preparar té blanco.

Una breve introducción a los pasos para preparar té blanco.

1. Té. Dependiendo del tamaño de la sopera, la cantidad de té es generalmente 1/3 de la capacidad de la sopera, o la proporción de té es 1:20. Si es menor, puedes controlar la concentración de la sopa de té controlando la cantidad de agua, es decir, 5g de té blanco y 100ml de agua.

2. Lavar el té. Despierte el té inmediatamente para mejorar su condición y sabor. No utilice agua demasiado hirviendo (alrededor de 95 ℃) para preparar té, sino utilice el método de "humedecimiento" para despertar lentamente el té.

3. Elaboración de cerveza. Debe prepararse con agua a alta temperatura. Si se trata de té blanco nuevo, la temperatura del agua es de 85 a 90 ℃, mientras que el té blanco viejo necesita 4. Sopa. Cubra la tapa y deje reposar la sopa durante 20 segundos antes de servir. El primer tiempo de preparación depende del grado de fermentación de las hojas de té. Si el té está completamente despierto, la sopa se puede servir 15 segundos después de llenar el agua. Cuando el té no esté completamente despierto, puedes retrasarlo un poco durante unos 20 segundos. Cuando sirva la sopa, mantenga el tazón plano y las manos firmes. Cuando se sirve la sopa, se debe hacer rápidamente y la sopa de té se debe escurrir lo antes posible.