¿Cómo hacer fideos con carne salteados?
150 gramos de carne de ternera
Un tomate pequeño
Más o menos verdura/colza.
100g ~ 200g ~ 200g de fideos crudos
Cómo hacer fideos de ternera crudos fritos
Cortar la carne en rodajas, añadir una cucharada de salsa de soja light + una pizca de azúcar + Mezcle una pizca de sal + una cucharada de vino de cocción + media cucharada de almidón, agregue una cucharada de aceite transparente crudo y deje marinar durante más de 10 minutos para preparar los fideos de verduras y carne salteados. Paso 1.
Agrega una pequeña cantidad de aceite base a la sartén caliente, sofríe la carne hasta que esté cocida, agrega los cubos de tomate, sofríe hasta que los tomates estén medio cocidos, agrega dos cucharadas de salsa de soja y una cucharada de sal para sofreír los fideos con carne. Paso 2
Agregue agua (60-70% del tazón de fideos) y deje hervir, al mismo tiempo, hierva otra olla de agua hasta que los fideos de carne cruda estén cocidos; Paso 3
Cuando la olla de fideos vuelva a hervir, saca los fideos y escúrrelos. Colóquelo en una olla, agregue las verduras y cocine bien. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto. Espolvorea con cebolla verde picada y retira.