¿Qué es la mantequilla?
La mantequilla es mantequilla.
La transliteración significa mantequilla. Después de batir la leche y dejarla reposar, inicialmente se refina para obtener una crema. La mantequilla se obtiene esterilizándola para eliminar la lactosa y las proteínas.
La mantequilla rara vez se consume directamente y suele utilizarse como ingrediente auxiliar en la cocción de los alimentos. Son muy utilizados en la comida occidental.
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