Cómo freír tela de caracola blanca
En primer lugar, los ingredientes que debemos preparar son un rábano blanco y una cebolla verde. Los únicos condimentos que necesitamos para preparar este platillo son vinagre, sal y esencia de pollo.
Primero limpiamos este plato, luego lo cortamos en rodajas lo más finas posible y luego utilizamos un cuchillo para cortar el rábano en tiras. Si le resulta demasiado complicado triturar el rábano usted mismo, también puede utilizar una herramienta para triturar el rábano blanco. Si te gusta crujiente, puedes molerlo en trozos más gruesos. Si te gusta más suave, puedes molerlo en trozos más finos. Todo depende de tus preferencias personales.
Cortar las cebolletas en cebolletas picadas y poner aceite caliente en la olla. No me gusta el aceite en este plato, así que agrega un poco menos de aceite. Después de que desaparezca la espuma de aceite en la olla, ponga las cebollas verdes picadas en la olla. Cuando las cebollas verdes picadas estén fragantes y las cebollas verdes picadas se pongan amarillas, ponga el rábano blanco rallado en la olla y saltee rápidamente. Hay suficiente agua en el rábano blanco Generalmente no es necesario añadir agua al freír, pero si realmente no controlas bien el calor, te preocuparás.
Cuando esté casi cocido añadimos a la olla una pequeña cantidad de vinagre y sofreímos brevemente. Esta vez sofreímos un rato. Lo mejor es añadir un poco de sal y esencia de pollo antes de sacar el rábano blanco frito de la olla. Si no te gusta la esencia de pollo o no tienes esencia de pollo, puedes omitirla.
Por último, déjame compartirte un pequeño consejo a la hora de elegir este plato. Al elegir el rábano blanco, primero debes elegir uno que parezca más simétrico y aproximadamente del mismo tamaño. Asegúrate de elegir uno más pesado.