¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar costillas de cerdo en una olla a presión eléctrica?
Cómo estofar costillas de cerdo en olla a presión eléctrica:
1 Materias primas:
1000g de costillas de cerdo, 25g de cebolla y jengibre, 5g de pimiento anisado, 3g. hojas de laurel, 5 g de canela, 3 g de clavo, 10 g de sal, 50 g de salsa de soja, 10 g de vino para cocinar, 5 g de azúcar, 5 g de vinagre.
2.Práctica:
Primero corta 1000 gramos de costillas en trozos, cocínalas al vapor con agua hirviendo y lávalas;
Calienta 75g de aceite en una cuchara. , agrega una gran cantidad de ingredientes para sofreír y pimienta hasta que estén fragantes, luego agrega la cebolla y el jengibre al wok;
Cuando la cebolla esté fragante, agrega las costillas y sofríe;
Luego agregue varios condimentos uno por uno y agregue 1000 gramos de agua (sopa de huesos, es mejor sopa de pollo) Vierta en la olla a presión eléctrica;
Después de hervir, cubra la tapa y presione 10.