¿Cuáles son las formas de cocinar costillas de cerdo en olla a presión eléctrica? ¿Cómo estofar costillas de cerdo en olla a presión eléctrica?

Cuando se cansan de la comida rápida, muchas personas optan por guisar unas costillas o algo ellos mismos los fines de semana. La olla a presión eléctrica es uno de nuestros electrodomésticos de cocina más utilizados, entonces, ¿cómo guisar costillas con ella? A continuación, echemos un vistazo más de cerca a cómo estofar costillas de cerdo en una olla a presión eléctrica.

Costillas de cerdo guisadas en olla a presión 1. Costillas de cerdo guisadas con raíz de loto

Elaboración

1 Lavar las costillas y escaldarlas en agua hirviendo para quitarles la pulpa. sangre;

2. Coloque las costillas blanqueadas en la olla a presión eléctrica, agregue la cebolla, el jengibre, el agua hirviendo, cierre la tapa y programe el temporizador en 25 minutos;

3. Después de presionar las costillas, póngalas en la olla y cocínelas con anticipación. Guise las raíces de loto cortadas juntas. Después de unos 20 minutos, cuando las raíces de loto se ablanden y la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue una cantidad adecuada de sal y sirva.

Olla a presión eléctrica costillas de cerdo estofadas 2, costillas de cerdo estofadas con champiñones del árbol del té

Ingredientes 2 costillas, cantidad adecuada de champiñones del árbol del té, cantidad adecuada de ñame, cantidad adecuada de Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de sal.

Elaboración

1. Cortar las costillas en trozos grandes.

2. Lavar brevemente las setas del árbol del té.

3. Poner todos los ingredientes en la olla y añadir agua a fuego lento durante más de una hora y añadir sal al gusto.

Costillas de cerdo guisadas en olla a presión eléctrica 3, Costillas de cerdo guisadas con melón de invierno

Ingredientes: 500 gramos de costillas, 300 gramos de melón de invierno, 3 cebolletas, 2 anís estrellado, apropiado cantidad de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Elaboración

1. Se pican las costillas al comprarlas, se lavan y se ponen en la olla se añade agua, se quita la espuma y se añade la cebolleta, el jengibre. y el anís estrellado. Continúe cocinando a fuego lento.

2.Cuando el guiso alcance el ocho de madurez, añadir el melón de invierno y la sal.

3. Al servir, añade glutamato monosódico y vierte el aceite de sésamo. Sería mejor si le agregaras cilantro picado.

Olla a presión eléctrica costillas de cerdo estofadas 4, costillas de cerdo guisadas con patatas

Ingredientes: 700g de costillas de cerdo, 2 patatas, 2 cebollas, jengibre, ajo, 20g de chiles secos, 4-5 sal, 5 g de salsa de soja light, 10 g.

Elaboración

1. Escaldar 700g de costillas de cerdo en agua hirviendo para eliminar impurezas y sangre.

2. Prepara la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos.

3. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos a fuego lento. Agrega las costillas de cerdo y sofríe hasta que estén fragantes.

4. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofríe uniformemente. Agrega 3 tazones de arroz con agua. Después de que el agua hierva, vierte todos los ingredientes del wok en la olla a presión y mantén la presión durante 30 minutos.

5. Una vez finalizada la presión, añade las patatas, dales la vuelta y continúa manteniendo la presión durante 10 minutos.