¿Cómo hacer costillas de cerdo con salsa de tomate? ¿Cómo hacer costillas de cerdo con salsa de tomate?
Accesorios: salsa de tomate Lee Kum Kee, azúcar, aceite vegetal (también se aceptan otros aceites).
Pasos para hacer costillas de cerdo en salsa de tomate
1 Cortar las costillas en trozos pequeños, remojarlas en agua tibia, lavar la sangre, mezclar los huevos uniformemente, agregar la harina, sal, con o sin agua, hacer una salsa y reservar.
2. Calentar aceite en la olla, poner las costillas con salsa de espagueti en la olla y sofreír hasta que estén doradas.
3. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla y la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta. Agrega la cantidad adecuada de azúcar y pasta de tomate y sofríe hasta que se convierta en una pasta.
4. Vierta las costillas de cerdo fritas, sofríalas uniformemente y luego retírelas de la sartén. Agrega unas hojas verdes para decorar y las costillas de cerdo agridulces estarán listas. Este plato es una réplica de las costillas de cerdo agridulces y es el mejor plato para que los principiantes dominen la cantidad de vinagre.