¿Qué tipo de sopa se puede hacer con col china?

Sopa de tofu, repollo y manitas de cerdo: Ingredientes: 1 manita de cerdo, 500 g de tofu, 50 g de champiñones, 100 g de zanahorias, 250 g de col, jengibre rallado, sal, glutamato monosódico. Método: Lavar los champiñones con agua y poner un cuchillo para flores en la tapa del champiñón. Lavar y trocear las zanahorias, lavar y trocear las manitas de cerdo. Lavar la col y cortarla en trozos grandes. Coloque las manitas de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine por 10 minutos, luego agregue los champiñones, el repollo, las zanahorias, el jengibre rallado, la sal, cocine hasta que estén cocidos, agregue el glutamato monosódico.

Sopa de col china y gambas: Ingredientes: 50 gramos de gambas, 500 gramos de col china, grasa de pollo, vino de cocción, sal, glutamato monosódico. Método: Lavar las gambas. Lavar la col y cortarla en trozos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho. Ponga los camarones y el repollo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine por media hora, agregue sal, vino de cocción, glutamato monosódico y aceite de pollo al gusto.