¿Qué es lo mejor para comer con carne de perro? ¿Qué queda delicioso guisado con carne de perro?

Cada vez hace más frío y es la mejor estación del año para comer carne de perro. Lo más delicioso es el estofado de carne de perro, que tiene un sabor delicioso. Entonces, ¿qué es delicioso para comer con carne de perro? ¿Cómo hacer deliciosa la carne de perro?

¿Qué es lo mejor para comer con carne de perro?

La carne de perro guisada tiene los efectos de calentar los riñones, dispersar el frío, reponer el qi y reponer el qi, y es adecuada para pacientes. con hipertrofia prostática debido a deficiencia de yang renal. Lo mejor es no comer carne de perro con otros alimentos, pero sí se puede comer con pimienta, sésamo y chile.

Cómo hacer carne de perro Paso 1

Ingredientes: 250 gramos de carne de perro [1]

Accesorios: 15 gramos de frambuesas (secas), 6 gramos de cáscara de mandarina, albahaca 15 gramos de Jitian

Condimentos: 15 gramos de jengibre, 10 gramos de vino de cocina, 10 gramos de salsa de soja, 1 gramo de glutamato monosódico, 3 gramos de sal, 25 gramos de aceite vegetal

Pasos de elaboración

1. Lavar primero la carne de perro, cortarla en trozos y reservar.

2. Añadimos a la olla una cantidad adecuada de aceite vegetal, calentamos al 60%, añadimos la carne de perro y sofreímos, añadimos una cantidad adecuada de agua y cocinamos un rato.

3. Añade las frambuesas, la Morinda officinalis, la piel de mandarina y el jengibre y guisa la carne del perro a fuego lento hasta que esté cocida.

4. Agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal y el glutamato monosódico y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos antes de servir.

Método 2

Ingredientes: 250 gramos de carne de perro, 50 gramos de frijoles negros, cantidad adecuada de jengibre, sal, pimienta de Jamaica y azúcar blanca. Ponga la carne de perro y los condimentos en la olla, agregue agua y cocine hasta que esté cocido. [Ingredientes] 6 gramos de rodajas de Fu cocidas, 100 gramos de jengibre, 150 gramos de carne de perro, condimento adecuado.

Preparación

Primero, agrega a la olla ajo y aceite de maní, agrega los trozos de carne de perro y sofríe hasta que la piel se ponga amarilla, agrega una cantidad adecuada de agua, lleva a hierva a fuego alto, luego agregue las rodajas de cerdo cocidas y cocine a fuego lento las rodajas de jengibre, luego cocine a fuego lento hasta que la carne de perro esté cocida y tierna, luego sazone al gusto.

Método 3

Ingredientes y métodos

500-1000 gramos de carne de perro amarilla, lavar y cortar en trozos, añadir anís estrellado, hinojo, canela, hierba fruta y jengibre Cantidades adecuadas de sal y pimienta, cocine a fuego lento en una olla hasta que esté cocido, coma carne y beba sopa.

Alimentos que son incompatibles con la carne de perro

1. La carne de perro y el ajo son incompatibles entre sí

El ajo es picante y ligeramente venenoso, calienta y reduce el Qi , esterilización y eliminación de granos. El ajo fresco contiene aliina, que es un aminoácido que contiene azufre. La alicina se descompone por la aliasa, que tiene un efecto bactericida y puede estimular la mucosa gastrointestinal, provocando un aumento del jugo gástrico y una mayor peristalsis. La carne de perro es picante por naturaleza, el ajo es picante e irritante, la carne de perro es cálida y tónica y el ajo es ahumado y fuerte. Comerlo con la misma comida puede ayudar al fuego, que es fácil de dañar a las personas. Las cualidades yang deben evitar comerlo.

2. La carne de perro y los frijoles mungo son incompatibles entre sí

La carne de perro y los frijoles mungo son de hecho alimentos fríos y calientes respectivamente, y comerlos juntos no producirá toxinas. Pero si se comen carne de perro y frijoles mungo juntos, los frijoles mungo harán que la carne del perro se hinche hasta varias veces su tamaño. Si se come demasiado, el estómago se agrandará o incluso explotará hasta morir.

3. Las almendras y la carne de perro están en conflicto entre sí

A la hora de tomar almendras no es recomendable comer carne de perro, ya que comerlas juntas producirá sustancias nocivas para el organismo. .

4. La carne de perro y la anguila son incompatibles entre sí.

Si se comen juntas, tienen un efecto más fuerte de calentar y ayudar al fuego, lo que no es beneficioso para la gente común. Además, la anguila tiene olor a pescado y no se debe cocinar con carne de perro.

5. La carne de perro, el riñón de perro y el hígado de cerdo están en conflicto entre sí.

Comer carne de perro y riñón de perro juntos puede provocar disentería, que puede tratarse con heces de pollo. La carne de perro y el hígado de cerdo son alimentos calientes que pueden provocar fácilmente calor interno cuando se comen juntos.

6. La carne de perro y las nueces están en conflicto entre sí

Ambos son alimentos calientes, y comerlos juntos te secará la boca.

7. La carne de perro y las cebolletas son incompatibles entre sí

A la mayoría de las personas les gusta añadir cebollas verdes como condimento cuando cocinan carne de perro. De hecho, esto es muy inapropiado. La carne de perro es de naturaleza caliente y tiene los efectos de calentar el bazo y el estómago, tonificar los riñones y el yang, aligerar el cuerpo y reponer el qi, disipar el frío y fortalecer el yang. Las cebollas son de naturaleza picante y cálida, y pueden beneficiar los orificios y; abre el yang. Si se comen los dos juntos, aumentarán el picor. Las personas con síntomas de epistaxis deben prestar especial atención.

8. La carne de perro y el jengibre son incompatibles.

La carne de perro y el jengibre no deben comerse juntos. Comerlos juntos provocará dolor abdominal.

Poner jengibre y ajo en la carne de perro es muy tóxico.

9. La carne de perro y el té están en conflicto entre sí

Cabe destacar que no se puede beber té inmediatamente después de comer carne de perro. La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico de las hojas de té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar proteína de ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo quedan bloqueadas en la absorción pasiva en el intestino, lo que no es bueno para la salud.

10. La carne de perro y la carpa están en conflicto entre sí

La carpa tiene un olor dulce y es buena para respirar bajo el agua. Además de proteínas, grasas, calcio, fósforo y. hierro, hay más de una docena de aminoácidos libres y catepsinas. Comer junto con carne de perro no sólo tiene diferentes funciones nutricionales, sino también porque las reacciones bioquímicas entre ambas son extremadamente complejas y pueden producir sustancias perjudiciales para la salud humana, por lo que no es adecuado comerlas solas y mucho menos cocinarlas juntas.