¿Qué tortugas se pueden comer y cuáles no?

Todo el cuerpo de la tortuga es comestible, pero a algunas personas no les gustan los órganos internos de la tortuga porque piensan que están llenos de tierra y tienen un fuerte olor a pescado, por lo que no les gusta comerlos. De hecho, las buenas tortugas de caparazón blando no tienen olor a pescado, por lo que debes elegir con cuidado al elegir las tortugas de caparazón blando. Puedes extirpar los órganos internos si no te gustan, solo depende de tu preferencia.

¿Qué parte de la tortuga de caparazón blando no se puede comer?

La tortuga de caparazón blando también se llama pez de agua. Mucha gente la equipara con una tortuga. En realidad, es lo general. Nombre de las tortugas acuáticas de caparazón blando del orden Tortugas y de la familia Tortugas. Hoy en día, es un manjar muy popular en la mesa del comedor. También se puede utilizar como medicina tradicional china. Tiene muchos efectos nutritivos y medicinales, como eliminar el calor y nutrir el yin, calmar el hígado y calmar el viento, suavizar y dispersando el estancamiento, y es bueno para la cirrosis, hepatoesplenomegalia y niños, epilepsia y otros efectos.