¿Dónde está el tendón del lomo de cerdo?

El tendón del lomo de cerdo también se llama médula ósea de cerdo o médula espinal de cerdo. 100 g de médula ósea contienen 36,8 g de proteína, 304 mg de calcio, calcio orgánico bajo en grasas y de alta calidad y una gran cantidad de polvo para fortalecer los huesos y suplemento de calcio.

Los tendones del lomo del cerdo son simplemente la carne de la médula ósea.

Por lo general, se hierve en sopa junto con materiales medicinales.

Alimento tonificante para los riñones: médula ósea de cerdo: la médula espinal y la médula ósea de cerdo también son bastante eficaces para tratar las emisiones nocturnas. Como dijo Wang Qingmeng Ying: "La médula ósea de cerdo tiene un sabor dulce y es de naturaleza suave. , Nutre la médula y nutre el yin, y puede curar el vapor de los huesos, la fatiga, la turbidez y las emisiones nocturnas. "