¿Cómo asar filetes de pollo con sal?

El filete de pollo al horno con sal es un manjar tierno y crujiente. El método es el siguiente:

Materiales necesarios:

-500 gramos de filete de pollo.

-200 gramos de sal

-Una cantidad adecuada de vino de cocina

-Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre

-Una cantidad adecuada de chile en polvo

Pasos:

1 Cortar los filetes de pollo en tiras, enjuagarlos con agua limpia, escurrirlos y secarlos con papel de cocina.

2. Espolvoree la cantidad adecuada de vino de cocción sobre los filetes de pollo y déjelos marinar durante unos 10 minutos.

3. Tome una olla de boca ancha, esparza la sal uniformemente en el fondo de la olla, agregue la cebolla picada, el jengibre y la cantidad adecuada de chile en polvo, y luego agregue el filete de pollo marinado.

4. Tapa bien la olla, cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos y hornea durante unos 5 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

5. Saca el filete de pollo marinado, córtalo con un cuchillo, pélalo y luego córtalo en trozos pequeños para comer.

Consejos:

1. Al marinar filetes de pollo, puede agregar una cantidad adecuada de sal y condimentos según el gusto personal para aumentar el sabor y el sabor.

2. Durante el proceso de horneado, el tiempo se puede ajustar adecuadamente según el tamaño de la olla y la potencia del fuego para asegurar que los filetes de pollo estén bien cocidos.

3. Los filetes de pollo salados también se pueden agregar con otros condimentos, como pimienta negra, cinco especias en polvo, etc., para aumentar el sabor y el aroma.