Cómo hacer sopa de lechuga y tofu, cómo hacerla deliciosa
Alimentación
Condimentos
Lechuga
500 gramos
Tofu
300 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Cebolletas de verdeo
Un poco
Energía
Un poco
Ajo
Un poco
Pimiento rojo seco
Un poco
Setas aromáticas
Un poco
Agárico
Un poco
puerros
un poco
salsa de ostras
un poco
Pasos
1. Lavar la lechuga y los puerros.
2. Hervir las setas y los hongos en agua.
3. Cortar el tofu en dados, blanquearlo en agua caliente y sacarlo.
4. Picar las setas y los hongos.
5. Cortar los puerros en trozos pequeños.
6. Tritura las cebolletas, tritura el jengibre, corta los ajos y prepara unos chiles secos.
7. Calentar la cacerola de aceite, añadir la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que esté fragante y retirar.
8. Añade el chile seco.
9. Añade la lechuga y sofríe.
10. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras.
11. Añade el tofu, las setas y los hongos.
12. Una vez sacada la sopa de la olla, añade los puerros y la sal.
13.Por último, añade las láminas de ajo y sirve.