¿Cómo encurtir ajo para que quede crujiente y dulce?

A continuación te explicamos cómo encurtir ajos individualmente

El primer paso es cortar los extremos del ajo y pelarlo.

Paso 2: Pelar y cortar los ajos en rodajas, luego remojarlos en agua y reservar.

Paso 3: Agrega azúcar, vinagre, esencia súper fresca, salsa de soja y salsa de ostras al recipiente, revuelve uniformemente y deja que el azúcar se derrita por completo.

Paso 4: Sacar los ajos, escurrir el agua, luego verter la marinada y dejar las láminas de ajo en remojo por completo en el jugo durante 12 horas.

Este ajo encurtido es agridulce, nada picante, y yo uso una sola cabeza de ajo, que picante menos que el ajo normal.