Cómo hacer sopa de huevo en conserva y carne magra

Paso 1: Primero, prepare suficiente arroz lavado según el apetito de su familia, ponga el arroz en la olla, vierta más agua y hierva. Revuelva unas cuantas veces entre medias para evitar que se pegue al fondo de la sartén. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 2: Pela los dos huevos en conserva y córtalos en trozos pequeños. Cortar la carne magra en trozos pequeños. Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

Paso 3: Una vez cocido el arroz, añadir la carne magra cortada en cubitos, sofreír rápidamente con una cuchara, luego añadir los huevos en conserva picados y las zanahorias y mezclar bien.

Paso 4: Después de revolver uniformemente, agregue la cantidad adecuada de sal y jengibre rallado. Generalmente, la cantidad de sal es difícil de controlar, por lo que puedes agregar un poco menos a la vez. Si no hay sabor salado, puede agregarlo varias veces o cocinar a fuego lento durante 6 minutos. Sigue revolviendo durante 6 minutos para evitar que se pegue al fondo de la sartén. Puedes cocinar entonces.

Consejos

1: Al preparar gachas de huevo en conserva y carne magra, la cantidad de arroz que contiene depende completamente del apetito de la familia. Todos deberían recordar lavarse. Puedes usar una olla arrocera o una olla sopera.

2: Poner primero el arroz en la olla, añadir más agua y llevar a ebullición. Revuelve constantemente mientras cocinas para evitar que el arroz se pegue a la sartén. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.

3. Una vez cocido el arroz, añade la carne magra y revuelve rápidamente para evitar que la carne magra se pegue. Luego agregue los huevos y las zanahorias en conserva y mezcle bien. Finalmente agregue sal y jengibre y cocine a fuego lento durante 6 minutos. Revuelva constantemente para evitar que se pegue el fondo de la sartén.

Esta respuesta fue recomendada por los internautas.