¿El lado graso del intestino de cerdo está por dentro o por fuera?

El lado graso del intestino de cerdo está en el interior y el lado liso en el exterior. Lo mejor es quitar el aceite de los intestinos del cerdo. Por un lado, el aceite del interior es grasoso y, por otro, contiene toxinas.

¡Lava el intestino grueso del cerdo dos veces con agua tibia para eliminar los pelos y las impurezas de la superficie del intestino grueso del cerdo! El intestino grueso del cerdo debe lavarse con agua tibia y fría, ya que la grasa del intestino grueso del cerdo se solidificará y provocará que el intestino grueso del cerdo se vuelva impuro.

Puedes mezclar tripas de cerdo, harina, almidón, vinagre y agua tibia, sacar las tripas y amasarlas una vez. Después de amasar, darle la vuelta y dejar en remojo durante 5 minutos. El intestino grueso del cerdo quedará limpio.

Datos ampliados

Tecnología de limpieza del intestino grueso del cerdo;

La limpieza del intestino grueso del cerdo requiere harina, almidón y vinagre maduro. La harina y el almidón pueden absorber el ácido acético del vinagre maduro, y las sustancias ácidas del almidón y la harina están en completo contacto con el intestino grueso del cerdo, lo que puede eliminar por completo el olor a pescado en el intestino grueso del cerdo.

Estas sustancias malolientes son sustancias alcalinas. Si lavamos con vinagre maduro, las sustancias alcalinas y ácidas del intestino grueso del cerdo pueden combinarse y ser neutralizadas por el ácido y el álcali, por lo que el intestino grueso del cerdo lavado no tiene olor a pescado. Este método puede eliminar automáticamente el olor a pescado de los intestinos de cerdo en unos 5 minutos.

Al voltear el intestino grueso del cerdo, solo necesita voltear el intestino grueso del cerdo, luego atar el intestino grueso del cerdo al agua del grifo y luego agregar lentamente agua, el intestino grueso del cerdo se volteará automáticamente. . Después de varios ejercicios, podrás voltear un intestino de cerdo en menos de 10 segundos.