¿Cómo cocinar carne de cerdo estofada en una olla arrocera?
1 libra de cerdo estofado
Salsa de soja ligera
Banwan
Salsa de soja oscura
Un poco
Azúcar de roca
Un poco
Vino para cocinar
Un poco
Energía
1
Azúcar
Un poco
Una pizca de anís estrellado y canela
Un puñado de cebolletas picadas
¿Un puñado
Arroz
Un bol
?
¿Cómo guisar carne de cerdo en una arrocera?
Cortar la panceta en trozos, añadir el vino de cocción y el jengibre, ponerla en una olla con agua fría, escaldarla para quitar espuma, escurrir y servir.
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Mezcla medio bol de salsa de soja, un poco de salsa de soja light y un poco de azúcar (es mejor el azúcar de roca) hasta formar una salsa.
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Coloca una capa de rodajas de jengibre en el fondo de la arrocera, marca la panceta, vierte la salsa, luego vierte agua sin carne, agrega anís estrellado y canela.
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Pulsa el botón de cocción, espera a que la arrocera salte para mantenerse caliente y cocina a fuego lento durante diez minutos. También puede activar la agitación durante la cocción.
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Pulsa el botón de cocción, espera a que la arrocera salte para mantenerse caliente y cocina a fuego lento durante diez minutos. También puede activar la agitación durante la cocción.
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Espolvorea cebollas verdes de la sartén, ¡es fragante y deliciosa!