¿De qué color es el té blanco?

Las hojas blancas del té blanco son como una olla con agujas plateadas, la sopa es verde y brillante, fresca y fragante, y el sabor es ligero y dulce. La característica más importante es el blanco con plata, que se conoce como la belleza del "maquillaje verde". Las cabezas de los cogollos son regordetas, la sopa es amarilla y brillante, el sabor es fresco y suave y las hojas son tiernas y uniformes. Después de elaborarlo, tiene un sabor fresco y delicioso y también puede tener efectos farmacológicos. El té blanco es fresco por naturaleza y tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego.

El té blanco es de naturaleza fría, por lo que las personas con "calor de estómago" pueden beberlo en ayunas y con moderación. Las personas con estómagos neutros pueden beberlo en cualquier momento, mientras que las personas con "estómagos fríos" deben beberlo después de las comidas. Pero el té blanco generalmente no irrita la pared del estómago.

La dosis de té blanco es generalmente de sólo 5 gramos por persona al día, especialmente para las personas mayores. Lo mismo ocurre con otros tés. Beber demasiado será "extremo", pero no tendrá ningún efecto sobre la salud.

Datos ampliados

El nombre del té blanco apareció por primera vez en el séptimo capítulo del "Libro del té" de Lu Yu en la dinastía Tang, que registra: "Hay un té blanco montaña en el este del condado de Yongjia". El profesor Chen Yuan dijo en "El Libro del Té" que la "Historia general del té" señala: "Trescientas millas al este de Yongjia está el mar y trescientas millas al sur. Fuding, Fujian (la dinastía Tang era jurisdicción del condado de Changxi), que es el origen del té blanco". Se puede ver que la variedad de "té blanco" de la dinastía Tang se cultivaba en el condado de Xi (Fuding, Fujian). Debido a que solo tiene un nombre, queda por explorar más a fondo si puede usarse como prueba de su lugar de origen.

Algunos estudiosos creen que el té blanco comenzó cuando Shennong probó cientos de hierbas. El Sr. Yang del Colegio Agrícola de Hunan sostiene esta opinión. En su artículo "Discusión sobre el origen del té blanco", propuso que el té blanco apareció antes que el té verde.

El té blanco se produjo a principios del año Jiaqing de la dinastía Qing (1796). En aquella época, la variedad de té vegetal en el norte de Fujian eran las hojas frescas. Durante los años Xianfeng y Tongzhi de la dinastía Qing (1851-1874), la gente del municipio de Zhenghe Tieshan plantó té Dabai. En el año 15 de Guangxu (1890), la plantación de prueba se vendió con éxito en el extranjero. White Mudan se fundó en la ciudad de Shuiji, condado de Jianyang. En 1922, el condado de Zhenghe también comenzó a producir peonía blanca, que se enviaba a Hong Kong a más del doble del precio del té negro y del té verde comunes.

Enciclopedia Baidu-Té blanco (té)