¿Cómo hacer pastel vegetariano de harina de maíz?
Dos tazones de harina de maíz
2 tazones de harina blanca
Un puñado de puerros
Un puñado de fideos
Contenido de sal adecuado
Cantidad adecuada de aceite de cocina
Cantidad adecuada de salsa de soja
Método del pastel de harina de maíz
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Prepara 2 tazones de harina de maíz y 2 tazones de harina blanca.
Remueve uniformemente, agrega agua y mezcla los fideos.
Lavar los puerros y picarlos en trozos pequeños.
Cocinar los fideos y picarlos en trozos con un cuchillo.
Agregue aceite de cocina al wok, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja al wok, revuelva bien y apague el fuego, luego agregue los puerros picados y los fideos, agregue una cantidad adecuada de sal, revuelva; uniformemente y el relleno de fideos de puerro estará listo.
Utiliza un rodillo para estirar la masa hasta darle forma redonda, como se muestra en la imagen.
Colocar el relleno de fideos de puerro en el medio y amasar por los bordes.
Dar la vuelta y enrollar lentamente hasta formar un bizcocho redondo. Tenga cuidado de no usar demasiada fuerza para evitar que se caiga el relleno.
Coloca la tarta en un molde para horno eléctrico, engrasa el fondo con aceite y cepilla la parte superior con un cepillo.
Da la vuelta bien por la mitad y ya estará listo el dorado y delicioso pastel de harina de maíz.
Al cortar, se puede ver el relleno de fideos de cebollino en el medio. Muy sabroso.