Repollo hervido

Los ingredientes incluyen: col china, ajo, salsa de soja, aceite de maní, sal y azúcar.

El siguiente es el método específico para hervir la col:

1. Lavar la col china y reservar. Pelar los ajos y picarlos.

2. Poner agua en la olla. Después de que hierva el fuego, agrega un poco de sal, una cucharada de azúcar y un poco de aceite de maní. Por último, añadimos la col y la blanqueamos durante 30-40 segundos.

3. Recoge el repollo cocido para controlar el agua, extiéndelo para que se enfríe, no lo amontones. Cuando el repollo esté ligeramente frío, estará listo para emplatar.

4. Espolvoree ajo picado sobre el repollo, luego agregue salsa de soja ligera y finalmente rocíe con aceite de maní caliente. El repollo hervido, ligero y nutritivo, está listo.