¿Cómo hacer estofado de cerdo estofado en una olla arrocera?
Condimentos
250 gramos de panceta de cerdo? 1 plato de arroz? 1 papa grande sirve para 3 personas.
Condimentos
¿40 gramos de aceite vegetal? Cebolla 1? ¿15 g de jengibre picado? 15g de ajo en polvo
Cómo hacer arroz con panceta de cerdo estofado
Pasos
1
Cortar la panceta de cerdo con piel en cubos pequeños. La piel no se cocerá fácilmente.
Pasos
2
Pelar y cortar en dados las patatas, la cebolla en dados, el ajo picado y el jengibre picado.
Paso
Tres
Marina la panceta de cerdo, la pimienta, la salsa de soja estofada y la sal durante 15 minutos.
Paso
Cuarto
Elige la cantidad de arroz que necesitas en casa, lávalo y mételo en la arrocera, y añade la cantidad habitual de agua. para cocinar arroz al vapor.
Pasos
Cinco
Echar aceite en la olla, añadir la panceta de cerdo salada y sofreír hasta que salga el aceite.
Paso
Sexto
Sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo juntos.
Pasos
Siete
Colocar las patatas, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción, sal (sal suficiente a la vez, porque el arroz hay que cocido a fuego lento), una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de salsa de soja oscura y media cucharada de azúcar, sofreír hasta que adquiera el color más alto.
Paso
Ocho
La panceta de cerdo frita y la carne se pueden verter en una olla a presión eléctrica o en una arrocera. Puedes cocinar al vapor cualquier arroz en casa. Cierre la tapa y seleccione la función arroz.
Imagen del producto terminado de arroz estofado con panceta de cerdo