Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Origen de la olla eléctrica

Origen de la olla eléctrica

1. ¿Ehh?

La cálida magia de la felicidad

Origen: Shanghai, China

? Osaka, Japón

(8) Magia cálida.

Tiger se menciona en primer lugar porque Tiger es la marca más conocida en China y el hervidor de agua número uno en Japón. Sin embargo, en términos de su historia, es el último en establecer Sambo en Japón. Tiger Thermos Bottle Co., Ltd. (タィガーMagic Bottle Co., Ltd.) es una empresa multinacional japonesa que produce termos y productos de electrónica de consumo de alta calidad. Actualmente hay sucursales en China, la provincia de Taiwán y América del Norte. Shanghai Husheng Electronic & Electrical Co., Ltd. en la esquina inferior izquierda de la imagen de arriba es una empresa de propiedad totalmente extranjera invertida y establecida en China por Tiger Hot Water Bottle Co., Ltd. de Japón y empresas taiwanesas. Fundada en 1997, es su filial en China. La marca Tiger que se vende en China es producida por esta empresa de la marca Tiger.

En 1923 (Taisho 12), el fundador fue Takeshi Kikuchi (1895.11 ~ 1975.5). Estableció Kikuchi Studio en Nishi Ward, ciudad de Osaka, y comenzó a vender botellas mágicas con estampado de tigre (en la foto). A lo largo de la historia del nacimiento del termo Tiger, comenzó con la intención original de "llevar a todos el calor del té hecho por la madre".

En cuanto al origen de la marca Tiger, las generaciones posteriores plasmaron la biografía del fundador en un cómic, contando la historia empresarial de Kikuchi Wufan. Esta es una historia inspiradora llena de caldo de pollo para el alma.

En otras palabras, en el año 28 de Meiji (1895), Takeshi Kikuchi nació en la ciudad de Sanpei, condado de Nishi-onikawa, prefectura de Ehime, Japón. Su padre era jefe de aldea y su familia también dirigía operaciones de pesca y minería en alta mar. Kikuchi es el hijo mayor de la familia y vive en una casa ancestral de 300 años de antigüedad. Es una segunda generación rica que nació con una llave de oro en la boca. Kikuchi vivió una vida de caballero despreocupada hasta los 12 años. Ese año, el negocio de su padre fracasó y su mansión fue vendida. Toda la familia se volvió pobre. Las desgracias nunca llegan solas. Poco después, su padre sufrió una hemorragia cerebral y el joven maestro de Kikuchi pasó repentinamente de príncipe a mendigo.

Como hijo mayor de la familia, Kikuchi tuvo que abandonar la escuela y trabajar en una fábrica textil en Osaka para mantener a su familia. Trabajo duro desde la mañana hasta la noche todos los días, pero solo como sobras cuando como. Fue en esta época que Kikuchi comenzó a extrañar el arroz con té caliente que cocinaba su madre en el pasado (hay una comida japonesa llamada arroz con té, que consiste en verter té caliente sobre el arroz y agregar algunas guarniciones). En este punto de la historia, el siguiente paso es el destino del protagonista y el termo vital.

El tiempo vuela, Kikuchi crece lentamente y quiere alistarse en el ejército, pero es rechazado por desnutrición y delgadez. Un día, Kikuchi, que no tenía nada que hacer, pasó por delante de una papelería. En la ventana encontró el verdadero amor que persiguió durante toda su vida: ¡la botella mágica! Lo que los japoneses llaman botella sagrada es en realidad lo que llamamos termo. Debido a que el agua caliente no se enfría en todo el día cuando la viertes en la olla, es como un truco de magia en un sueño, por eso los japoneses de la época la llamaban la botella mágica. Este nombre es realmente más romántico que un termo.

Cuando Kikuchi vio agua caliente saliendo de la botella mágica, no pudo evitar abrir la boca y exclamó: "¡Guau! Es tan mágico~". Así que lo encontré según el logo en la olla. Compañía de botellas mágicas Eagle Seal. Posteriormente conocí a Yamamoto Fuji, un buen amigo muy importante en mi vida. Después de visitar la empresa de Yamamoto, Kikuchi dijo que no se iría. Quería seguir a Yamamoto como aprendiz y fabricar productos. Yamamoto también es un chico ingenuo que arde un poco. Al ver que Kikuchi era tan sincero, dijo emocionado: "¡Con usted, definitivamente podremos fabricar los termos de primera clase de Japón en el futuro!"

Unos años más tarde, Kikuchi aprendió la tecnología de Yamamoto y lo hizo en su ciudad natal. A medida que los hermanos y hermanas menores crecieron, los gastos de la familia también comenzaron a aumentar. El salario de Kikuchi comenzó a sustentar solo a su familia. Por lo tanto, Kikuchi quería construir su propio negocio, pero no tenía dinero. Mi buen amigo Yamamoto le dio una idea a Kikuchi y le dijo: "¿Qué tal si te conviertes en la línea descendente de mi botella mágica? Yo te proporcionaré los productos y las ganancias de tus ventas serán tuyas". Kikuchi repentinamente cambió de un trabajo técnico a a El vendedor completó la acumulación inicial de su propio capital empresarial.

? Luego, en 1923, Kikuchi fundó Kikuchi Studio y comenzó a producir y vender botellas mágicas de foca tigre. La botella mágica de Yamamoto es "ィーグル", que se traduce como "Eagle Seal". Usar el nombre de una rapaz como logotipo de una botella termo y luego terminar con la palabra "sellado" debe ser una práctica constante en la industria de las botellas mágicas. Por lo tanto, la botella termo de Kikuchi eligió el "tigre" real como logotipo del producto. que se ha utilizado hasta el día de hoy.

Después de que se estableció la empresa, Kikuchi se comprometió a fabricar nuevos productos y su madre, sus hermanos y sus hermanas vinieron a ayudar.

En aquella época, las teteras todavía eran un artículo de lujo y la gente corriente necesitaba el salario de un mes para comprar una. Como era particularmente fácil de romper, Kikuchi comenzó a mejorar el cuerpo de la tetera, envolviendo el revestimiento en el medio con cartón y colocándolo en un recipiente exterior para evitar que se cayera y se oxidara.

? Como resultado, la marca Tiger, que es más de cinco veces más fuerte que otros termos, de repente se convirtió en un producto de las celebridades de Internet de Osaka y Kobe. Justo cuando Tiger Brand estaba a punto de ingresar al mercado de Tokio, el famoso "Gran Terremoto de Kanto" estalló en Japón, matando a 90.000 personas e hiriendo a más de 65.438. Sorprendentemente, los 100 termos que Kikuchi quería vender en Tokio estaban en perfectas condiciones y ninguno de ellos resultó dañado. Esto hizo que la marca Tiger de repente se hiciera famosa. Aprovechando esto como una oportunidad, Tiger Brand de Kikuchi se ha convertido gradualmente en líder en el campo de las botellas mágicas japonesas.

Al recordar la dura vida laboral de su juventud, lo que Kikuchi más extrañaba era la calidez que aportaba el té que preparaba su madre, por lo que "la temperatura del té que servía su madre" se convirtió en el origen de Tiger Brand. negocio.

Con el avance de la ciencia y la tecnología, los termos han pasado gradualmente de ser artículos de lujo en el hogar a artículos de primera necesidad, y sus funciones han comenzado a diversificarse. Comer comidas calientes en cualquier momento y en cualquier lugar no es nada nuevo. Los productos Tiger se han expandido gradualmente desde el campo de los termos hasta la mesa del comedor de todos, y cada vez más productos de aislamiento térmico se han convertido en una parte indispensable de nuestra vida diaria.

La tecnología conveniente y una vida mejor deben compartirse con personas de todo el mundo. El té caliente, la comida deliciosa y el compartir entre personas hacen la vida más feliz. Los productos de aislamiento térmico actuales ya no son patentes de un país. Personas de todo el mundo están heredando su conveniencia. Tiger es sólo una de las marcas, pero la tecnología realmente ha impactado nuestra vida diaria.

Segundo, termo, maestro de cocina

Origen: Kunshan, China.

? Filipinas

Malasia

Se puede decir que el maestro de la cocina es el creador del termo y el primero de los tres termos.

En la década de 1880, los físicos alemanes propusieron el concepto de recipientes al vacío. El 20 de octubre de 189265438+ el físico y químico escocés James Dewar diseñó un recipiente de doble capa basado en la teoría de los recipientes de vidrio al vacío. Su principio es soplar vidrio en una botella de vidrio especial, las dos paredes interiores de vidrio están plateadas y luego se extrae el aire entre las dos paredes para formar un vacío. Este criostato especial fue el prototipo de nuestro termo y de la botella milagrosa japonesa, la mundialmente famosa "botella de Dewar".

El fabricante de vidrio alemán Reinhold Berg añadió una carcasa protectora de metal al recipiente de vidrio al vacío de Dewar y fue patentado en Alemania en 1903. Al año siguiente, fabricó un termo revestido de vidrio con "THERMOS" como marca registrada y fundó la empresa "THERMOSG. M.B.H. en Berlín, Alemania. "THERMOS" proviene del griego y significa "temperatura alta de verano y pleno verano". So Gourmet Chef Originalmente era una marca alemana, no una marca japonesa.

La imagen muestra la producción inicial de la botella mágica. El termo causó sensación en Europa tan pronto como se lanzó. ya se había vendido en el Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, etc. Se establecieron sucursales en todo el mundo y las estufas se hicieron populares en todo el mundo. De 1903 a 1905, los hermanos Wright llevaron la tetera al cielo. En 1907, el termo del chef acompañó al corresponsal de guerra Richard Harding. Davis visitó el interior del Congo. En 1908, el explorador Robert Peary, acompañado del termo de un mago, llegó finalmente al Polo Norte después de 10 meses de severos desafíos fríos, estableciendo un mundo. Shackleton llevó a su equipo a descubrir el Polo Sur Magnético en 1909, y el coronel Roosevelt también usó un termo al ingresar a Mombasa. Se puede decir que el maestro de cocina en ese momento era un elemento candente indispensable en el desafío extremo. Después de la Primera Guerra Mundial, la tetera fue llevada nuevamente a la zona de guerra y tuvo más usos. La imagen de la derecha es un cartel de cocinero de la Primera Guerra Mundial, que muestra lo poderosa que fue durante la segunda guerra mundial. En las guerras, el termo de vacío del cocinero se utilizaba como material militar para almacenar agua, medicinas, sangre e incluso órganos para el ejército. Los perros de rescate llevaban el termo de cocinero de un lado a otro entre la parte delantera y trasera, proporcionando la asistencia térmica más oportuna. Llamado "una necesidad para salvar vidas" por los soldados. La imagen muestra que el demonio de la comida es un cartel de propaganda durante la Segunda Guerra Mundial, y el heroico perro de búsqueda y rescate en la esquina inferior derecha se ha convertido en un símbolo clásico de esperanza en innumerables momentos de Vida y muerte.

La adivina entra en Japón El mercado es 1908.

La imagen muestra el eslogan de la época, que en Japón se llamaba "el invento que conmocionó al mundo: el altar frío y cálido". Posteriormente, con el estallido de la Primera Guerra Mundial, una gran cantidad de productos importados de potencias extranjeras llegaron a Japón, promoviendo aún más la industria nacional de fabricación de termos. Después de 1912, comenzó la producción de botellas mágicas de fabricación japonesa. En ese momento, Osaka era el centro de la industria del vidrio y la producción de botellas mágicas comenzó a desarrollarse alrededor de Osaka. Los mencionados Tora y Kikuchi también partieron desde Osaka después de esto.

? ¿Y por qué una marca alemana acaba siendo considerada un termo japonés? Todavía es necesario introducir la primera botella de vacío de doble capa de acero inoxidable del mundo procedente de una estufa local de Japón en 1978 (como se muestra a la izquierda). El termo liviano de acero inoxidable no teme caerse y es un producto que hace época. Creó con éxito una posición de marca gourmet en el mercado y también fue el prototipo del termo moderno. Por eso, cuando hoy hablamos de los productos de Culinary Master, siempre nos referimos a Culinary Master como una marca japonesa.

1981 Se pone oficialmente en producción el termo de acero inoxidable. Este era el anuncio cuando se lanzó el producto en ese momento. El eslogan desnudo de "estructura de vacío de doble capa de acero inoxidable, liviana e irrompible" anunciaba que la era de los termos de vidrio frágiles y voluminosos estaba llegando a su fin. La botella termo de acero inoxidable combina tecnología de ruptura térmica de alto vacío, tecnología de procesamiento de metales y tecnología de disolución, todas ellas eran muy difíciles en ese momento, por lo que también eran muy costosas en ese momento. Los japoneses tienen una gran capacidad de investigación científica. Han convertido un producto importado en un producto emblemático con sus propias características.

Cabe mencionar que esta botella fue desarrollada por un profesor de cocina local en Japón en ese momento, pero el fabricante era una empresa japonesa de ácidos. En ese momento, Nippon Acid Company era la predecesora de Taiyo Nippon Sansan Co., Ltd. y uno de los tres principales fabricantes de gases industriales de Japón. Adquirió marcas de comida gourmet en 1989. También podemos ver los accionistas que invierten plenamente en Dayang Risui en el perfil de la empresa en el sitio web oficial. Por lo tanto, aunque Cooking Teacher nació en Alemania y luego fue adquirida por una empresa estadounidense por un tiempo, para formar verdaderamente la imagen de marca del termo de acero inoxidable actual, todavía tiene que comenzar en Japón.

Ahora, en 2001, los salarios de los chefs los paga Crown Metal, una empresa taiwanesa. Estrictamente hablando, su nacionalidad actual es en realidad la provincia de Taiwán, pero la impresión de la tecnología japonesa ha quedado profundamente arraigada en la mente de los consumidores. Decimos que Cooking Master fue la primera persona en inventar la tecnología de aislamiento al vacío, pero esto ya no es alta tecnología en el mundo de los termos actual. La familia Cooking Master continúa introduciendo otras nuevas... En este sentido, están comenzando los productos aislantes de acero inoxidable. para parecerse al viejo Wang Xietang voló a las casas de la gente común.

Tres. Xiangyin Zongerlu

Origen: Tailandia

Los fundadores de Xiangyin son Kenzaburo Ichikawa y Shinzaburo Ishikawa. Los dos hermanos nacieron en la aldea de Asahi, prefectura de Nakashima, prefectura de Aichi. King ha estado interesado en los termos desde que ingresaron al mercado japonés en 1908. Al principio, Jin era un trabajador que procesaba bombillas, pero todavía era un niño curioso. Dio la casualidad de que las bombillas incandescentes fueron las que originaron la industria del vacío, y la tecnología del vacío de vidrio era similar. El hermano Jin era considerado un semi-experto, por lo que comenzó a investigar día y noche. En otras palabras, Teijiro Yagi, el fundador del termo local de Japón, también nació en una bombilla. Se puede decir que el termo japonés se originó a partir de la producción de bombillas.

Después de conocer más tarde las preferencias de su hermano, su hermano Ginzaburo, que se encontraba en un viaje de negocios y vivía en Osaka, decidió formar un equipo de dos personas para ganarse la vida fabricando teteras. Entonces, en 1918 (el séptimo año de Taisho), los dos hermanos fundaron Ishikawa Brothers Trading Company en una remota fábrica de Osaka. Mi hermano tiene 20 años y mi hermano menor tiene 17 años. En aquella época, los termos eran un artículo de lujo que las familias japonesas corrientes no podían permitirse. Las ventas internas de Japón solo representan el 65.438+0% y el 90% de los productos terminados se exportan, principalmente a China y el sudeste asiático.

Después de la Segunda Guerra Mundial, la industria japonesa de termos se convirtió en un producto privado designado y la demanda aumentó repentinamente. En junio de 1945 (20 de Showa), Ginzaburo comenzó a reabrir el taller de reparación de termos de la familia Tanabemachi. Nunca esperó que el negocio fuera súper próspero. En 1947, los hermanos simplemente cerraron el taller de reparación y construyeron una nueva fábrica en Jingao, Distrito Sur. Desarrollaron con éxito la producción en masa de botellas en una máquina automática para fabricar botellas y comenzaron a producir y ensamblar termos.

La imagen muestra al presidente Shigekawa inspeccionando el sitio de procesamiento de Botellas Milagrosas en la fábrica Jingao. Al principio, la fábrica de Jingao comenzó a producir termos para transportar. Más tarde, un amigo del hijo mayor de Ginzaburo que regresó de China se enteró de las teteras de escritorio domésticas y pensó que este tipo de teteras se convertiría en una tendencia en el futuro, por lo que la política de producción de la fábrica se cambió para producir principalmente teteras de escritorio domésticas.

La imagen de arriba muestra la tetera de Taiwán desarrollada con éxito en 1948. Este fue el primer producto desarrollado desde su construcción en la posguerra. La tapa, los hombros, la cintura y la olla interior del fondo de la olla están cromados y el mango es de fundición a presión. La cabeza tiene forma de boca larga, de ahí el nombre "Chang Pot". Gracias a su forma clásica y elegante, esta tetera se convirtió en un éxito instantáneo. Además, desde entonces, Japón está loco por el estilo retro, y ha sido un producto estrella durante mucho tiempo.

? En 1953 (Showa 28), la Cámara de Comercio de los Hermanos Ishikawa cambió su nombre a Sheikh Magic Bottle Industry Co., Ltd. 1960 (Showa 35) coincidió con la prosperidad económica de Japón. En este contexto, Xiehe Magic Bottle Club patrocinó un programa de televisión llamado "El concurso del rey de los cantantes de música local", que inmediatamente se hizo popular. Gracias a esta exitosa estrategia publicitaria, el nombre "Xiangyin" penetró gradualmente en el pueblo japonés y se convirtió en un nombre familiar en los siete años siguientes. La imagen muestra el vehículo promocional de Xiangyin circulando por las calles de Japón, atrayendo la atención de innumerables peatones. Hay un locutor en el auto. Este método de publicidad también fue el primero de su tipo en la industria en ese momento.

El 20 de octubre de 1961 (Showa 36), Kyowa Magic Bottle Industry Co., Ltd. cambió oficialmente su nombre a "Xiangyin Magic Bottle Co., Ltd.", y finalmente se unificaron el nombre y el logotipo. . La imagen muestra el cambio de marca registrada de Xiangyin. Se puede ver que, en comparación con el logotipo de 1958+0961, Xiangyin cambió la imagen del logotipo del elefante de nariz larga por un elefante de nariz corta más lindo. Ya pasó 1961 y el logotipo del elefante básicamente se ha mantenido sin cambios.

En 1981, Xiangyin Shenbo Co., Ltd. lanzó al mercado termos de acero inoxidable producidos en masa. Desde entonces, Xiangyin ha seguido innovando y desarrollando una serie de pequeños electrodomésticos, como ollas arroceras, bolsas eléctricas de agua caliente, ollas eléctricas, hornos eléctricos, cafeteras, loncheras aislantes y termos al vacío. y continuar desarrollando purificadores de aire, humidificadores y otros productos para mejorar el entorno de vida.

Hablando del origen de "Xiangyin", tenemos que comenzar con el negocio de exportación de Brothers' Magic Bottle después de la Primera Guerra Mundial. Japón es un país rico en recursos hídricos, no solo es rico en agua. Recursos, pero la calidad del agua también es muy buena. Beber directamente está bien. Por eso no debemos imitar la escena de "Slam Dunk" donde Hanamichi Sakuragi bebe agua directamente con la cara vuelta hacia la tubería de agua. Los japoneses beben directamente de la tubería de agua del grifo, pero nosotros no podemos. Debido a esto, la demanda japonesa de botellas mágicas no es tan grande y el 90% de las botellas mágicas se exportan.

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Por otro lado, la calidad del agua en China, el Sudeste Asiático, India y otros países no es tan buena. La mayoría de ellas necesitan ser hervidas antes de beberse, por lo que existe una gran demanda de agua hervida. mantenerlo caliente o mantenerlo frío. Por lo tanto, en comparación con Japón, los termos en estos países se unieron rápidamente a las filas de las necesidades diarias de la gente. Así que los japoneses son excelentes produciendo hervidores térmicos, pero el mercado en su propio país no es muy grande. La imagen muestra varias salas comerciales extranjeras en el distrito Nishi de Osaka en ese momento, donde se encontraban aquí las botellas mágicas importadas por los chinos de ultramar desde Japón.

La imagen muestra a Ginzaburo saliendo del puerto de Kobe para realizar un viaje de negocios a Shanghai cada dos años para discutir asuntos de exportación. Dado que la mayoría de los productos manufacturados se exportan, debe crear una marca comercial para su producto. Después de una cuidadosa consideración, los hermanos decidieron utilizar el elefante como marca registrada de la empresa comercial. Los elefantes son muy inteligentes y tienen un fuerte sentido de misión familiar. Son los animales terrestres más grandes. Dan a las personas una sensación de sencillez y son muy populares entre los niños.

Los elefantes tienen una vitalidad tenaz y una larga vida útil, y las diversas impresiones que dan a las personas son muy coherentes con el papel de la botella mágica. Sobre todo teniendo en cuenta que sus productos se dirigirán en el futuro a países como el Sudeste Asiático, donde los elefantes son un símbolo sagrado y es más fácil entrar al mercado con el elefante marino como símbolo. Entonces, la marca Zojirushi, que en ese momento todavía se llamaba Ishikawa Shokai, se decidió felizmente. Las botellas mágicas destinadas a la exportación y la exportación estarán marcadas con un elefante coronado y contarán con la marca "Elephant & Crown".

Si observamos las tres principales marcas de aislamiento en Japón, cada una tiene sus propias ventajas y características. En términos de precio, Tiger es más caro, Elephant Seal ocupa el segundo lugar y Cook es relativamente más barato. Aunque el maestro de la cocina fue el creador de las botellas mágicas y los termos de acero inoxidable, más tarde fue superado por las teteras japonesas que se atrevieron a investigar. En la actualidad, la marca Tiger es la tetera doméstica número uno en Japón. El elefante marino prefiere el diseño y las estufas son más populares entre el público. Pero pase lo que pase, la calidad de las tres marcas principales es muy confiable y digna de confianza, y la diferencia de precio es aproximadamente la misma. Por lo tanto, al elegir, la consideración principal no es cuál es mejor, sino simplemente elegir la correcta según. precio y preferencia.