¿Cómo comer finas bolas de masa hervida al vapor con raíz de loto?

75 gramos de raíz de loto

200 gramos de carne magra

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

1 cucharada

Maicena

1 cucharada

Vino para cocinar

1 cucharada

Esencia de pollo

Media cucharada

Aceite de sésamo

1/3 de cucharada

Cebolletas verdes

Cantidad adecuada

Cómo hacer albóndigas magras de raíz de loto al vapor

1.

Prepare rodajas de carne magra y corte un poco de jengibre y cebolla verde. .

2.

Preparar la raíz de loto, lavarla y cortarla en trozos.

3.

Preparar los envoltorios de dumpling.

4.

Pon la carne magra en el procesador de alimentos.

5.

Añade raíz de loto.

6.

Mátalo hasta obtener una pasta.

7.

Va saliendo carne magra.

8.

Añadir aceite, sal, maicena, cinco especias en polvo, esencia de pollo, aceite de sésamo, etc. Haz el relleno.

9.

Envolver las empanadillas y meterlas en la vaporera.

10.

Añade agua a la vaporera y métela en la vaporera.

11.

Cocer al vapor en la vaporera durante quince minutos.

12.

Abre la tapa.

13.

Saca las empanadillas.